手如何？”

    唐宁给三女介绍起来。

    来到这个世界他才知道，其实火锅那样的吃法很早就有了。

    不过这个时代的火锅，说白了就是食材一起丢进去的乱炖而已，没有后世那么多味道，食材也没有那么精细。

    今日趁着三女都在的机会，他打算做一道后世真正的火锅出来。

    “好！”

    三女欢呼雀跃，很快就移步到了伙房。

    唐宁接过掌厨手中的锅铲，对身后三女吩咐了起来：“给我准备一块牛油，你们去找些鲜嫩的青菜叶子准备着。”

    赵明珠立刻对伙房里一众的厨子使起了眼色。

    而赵婉心和桃红则是走到了装满青菜的竹篮前，挑选起了最嫩的部分。

    伙房的大厨们很快就将一罐牛油搬到了灶台前。

    唐宁挖了两勺牛油倒入锅中化开，挑选了几味佐料放了进去，猛火一番爆炒后，香味很快四溢而出。

    “哇！好香啊，唐宁，这就是你说的火锅底料吗？”

    赵婉心第一个喊了起来。

    “没错，这就是底料，你们再等等。”

    唐宁抄起锅铲，一股脑倒进了身旁一个不大不小的铜釜中，加上水，放到了灶上，他则开始切起了牛肉薄片。

    半注香的功夫。

    三女端着几碟青菜，唐宁拎着一釜的高汤就来到了院子里。