,平时用不到陆虎的时候,也就不知道这家伙跑什么地方去浪了,当然,宋毅骋也不管他,省的被陆虎怼回来说他没危险,再说了有大姨娘护着,根本用不到他保护。
傅青主早就安排了丫鬟小斯把小院儿中一应之物更换一新,要说有钱,还得是这山西煤老板,不管是被褥还是毛巾,就连浴桶都是换的崭新的,门口还配了小斯和丫鬟待命。
宋毅骋主仆五人沐浴更衣之后,小丫鬟就来请他们赴宴,傅青竹在正堂之中设了宴款待,这叫接风酒。
太原府的菜肴,注重色、香、味的完美融合,以咸鲜为主调,酸甜为辅,独具一格。虽然与此时的四大菜系相比稍显逊色,但其独特的魅力仍让人回味无穷。其中的过油肉更是堪称一绝,色泽金黄,外酥里嫩,香气四溢。此外,罐焖鹿肉、鹌鹑茄子、煨羊肉、压花肉、熏鸽子等特色佳肴也一应俱全,令人垂涎欲滴。当然,作为山西的代表面食,一碗热腾腾的刀削面自然是少不了的。
“傅先生,可有大蒜头?”
“有的,有的,傅某是怕众位受不了大蒜的味道,是以没有让下人拿上来。”
“这吃面不吃蒜,是犹如没吃饭,吃面怎么能不吃蒜呢!”
“啊?不是吃面不吃蒜,香味少一半吗?”
“那说的是醋,吃面不放醋,香味少一半,对了,傅先生,来点醋。”
傅青主连忙吩咐下人拿来剥好的蒜瓣儿,还有一坛子陈醋,见到宋毅骋对山西的饭式如此熟悉推崇,连忙举杯:“没想到宋抚台对太原府的吃食如此了解,傅某敬宋抚台一杯。”