鱼儿多半是以芋头为原料制作而成的某种面食。
翼王眼见众人对芋面鱼儿表现出浓厚的兴趣,不禁得意洋洋起来,开始自豪地为时茜等人介绍起这道佳肴来:“哈哈,这芋面鱼儿是本王的爱妃自己琢磨出来的一道独门秘制美食呢。”说罢,翼王转头看向时茜又补充道:“贞瑾啊,虽然你的醉红尘能够将芋头运用得淋漓尽致,可以做成芋头糕、芋头奶茶等各种点心饮品,甚至用来蒸排骨或者煲汤,但却独独遗漏了这道芋面鱼儿呀。”
时茜微微颔首,表示认同地说道:“醉红尘的确未曾制作过此等芋面鱼儿的膳食。”
听到这句话,翼王脸上再次浮现出一抹自鸣得意的笑容来。
时间悄然流逝,大约一刻钟之后,在翼王详细而耐心的解说之下,时茜等人终于对芋面鱼儿有了清晰的认知和了解。
原来所谓的芋面鱼儿,乃是将芋头与面粉按照特定的比例混合,并加入适量清水搅拌均匀,制成相对稀薄一些的面糊状物质;然后再把这些面糊倒入一个带有细密小孔洞的筛子当中,让它们顺着那些小孔逐一滴落至下方已经沸腾着的大锅里去。
说起来,这种做法跟平日里常见的刀削面以及面片汤颇为相似,都属于典型的面食范畴呢!
十分钟后,花公公去而复返,而花公公的身后跟着三五个端着案的丫鬟,案上放着膳食和餐具。丫鬟们小心翼翼地走着,生怕发出一点声响惊扰到屋内的人
翼王见状,便开口道:“蓉城的灾情还未过去,本王要与蓉城的百姓共度难关。
所以,本王下令王府里的膳食在灾情期间,一切从简,每一餐只需要准备两菜一汤。
希望靖西侯、凤侍郎还有贞瑾不要介意这样简单的伙食安排。
待翼王将这番话说完之后,花公公也已经指挥着丫鬟们将端着的饭菜全部摆放妥当。
紧接着,翼王转头对花公公吩咐道:此处无需留人侍奉了,叫她们全都退下罢!
听到翼王发话,花公公赶忙应声照办,挥手示意那几名丫鬟迅速离开花厅。
待一众丫鬟鱼贯而出之后,翼王面带微笑地向时茜、沐泽和凤显霖发出邀请,请他们移步至餐桌前依次入座。
待到翼王与其他三人皆已安然端坐于桌旁,一旁侍奉的花公公立即上前一步,动作娴熟且轻柔地揭开覆盖在菜肴之上的盖子,并迅速而准确地用勺子分别舀取了满满一大勺热气腾腾的芋面鱼儿,盛入每个人面前精致的瓷碗之中。
眼见美食上桌,翼王率先开口介绍道:“此乃芋面鱼儿,既可做成甜味,亦可制成咸味,诸位尽可依个人口味随心调配。”言罢,翼王伸手指向其中一只盛放着数颗红彤彤大枣的汤碗继续说道:“这里面装的乃是清甜可口的糖水,若是偏爱甜食者,可以加入些许增添风味。”
紧接着,翼王又将目光移至桌面上另一处摆放的汤碗,补充说明道:“那边那一碗则是浓郁鲜美的肉汤,喜欢咸滋味儿的不妨一试。”交代完这些细节,翼王道:“如此这般,靖西侯、凤侍郎以及贞瑾,你们三位随意尽情享用便是。”话音刚落,只见翼王毫不客气地亲自拿起汤匙,从那放着红枣的糖水中舀出一些倒入自己碗内。
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