书吧

字:
关灯 护眼
书吧 > 红楼群芳谱 > 第1653章 潇湘食单

第1653章 潇湘食单(2/3)

白了。

    不过,也是。

    素素的事情,再大也就是女子之间的一些小事,在秦郎看来……估计也就剩下有趣了。

    真是的。

    明明对素素而言,是终身大事。

    ******

    “……”

    “林姐姐,你这次做的佛跳墙闻着气息就不太一样,比前儿做的香气浓郁很多。”

    “看来,味道不会太差的。”

    “嘻嘻,林姐姐,还别说……,说不定真被你折腾出一道绝世名菜出来。”

    “将来写就菜谱,就叫做《潇湘食单》如何?”

    “……”

    三月十四日!

    晴空满日,春风和煦,临近申时,大观园潇湘馆的后院小厅之地多热闹。

    临近竹林随风而动,绿木清香之气扩散,百花初生的鲜艳之色初见,相合山石桥翠,多雅致。

    握着手中一颗已经剥开的核桃,小脸多俏丽的惜春鼻息微动,嗅了嗅,清眸一转,落于远处的一间小厨房。

    厨房不为大,丈许方圆,里面的陈设一应俱全,锅碗瓢盆应有尽有,各种食材也有许多。

    它!

    它的作用只有一个,那就是帮着林姐姐完善一份菜谱,一份素食的佛跳墙菜谱。

    算起来,已经半个多月了。

    林姐姐也将菜谱方子变了数次,每隔两三日、三五日……就会请她们姊妹来这里一品佳肴。

    佳肴!

    眼下,应该还算不上,只是……林姐姐的确在不断改进方子,起码这一次的香气就不错。

    尽管比起真正的佛跳墙还差还远,总算香气上逐步靠近了,每一次都靠近一些,每一次都完善一些。

    早晚。

    林姐姐的这道佛跳墙要有成。

    “林姐姐,你这一次做的……闻着就很好。”

    “你这次加了新的食材?”

    “有肉食之类的?”

    “还是特别的食材?”

    “……”

    红裙少女嗑着手中的奶油味瓜子,这种瓜子吃着很香甜,就是……不能多吃。

    吃多了,嘴干舌燥!

    四妹妹闻到的气息,自己也闻到了。

    好香啊。

    真的好想。

    有些像肉食香?

    嗯,不像……,肉食的香气和这个不一样。

    素食的香气?

    有这么浓郁吗?

    不太清楚,不太了解。

    佛跳墙这道菜……府中每隔一段时间也有做,都是山珍海味食材做成的。

    那种滋味……没得说。

    绝对顶级享受,至今都记得味道。

    林姐姐要做的是素食佛跳墙,所用的食材都是素菜,没有一份荤菜,就连处理食材的油,都是素油,而非猪油之类。

    “嘻嘻,是不是闻着有些香了?”

    “说明我这些日子看书,还是有些用的。”

    “看的那些菜谱还是有用的。”

    “至于添加了什么食材,你们待会尝一尝就知道了,最初也和你们说过的。”

    “我这道佛跳墙,是准备免费送给宣南坊百业院堂为用的,食材都是市面可以轻易买到的。”

    “都是寻常食材。”

    “处理的法子不一样,滋味就不一样。”

    “这一次的食材配比……,闻着还行,吃着就不好说了。”

    “不同的食材碰在一处,还在一个坛子里炖煮,滋味混合一处,很容易味道怪怪的。”

    “……”

    这股香气……林黛玉自是也有闻到。

    还是怡人的。

    虽然不知道这一次做的佛跳墙是否有成,起码……在气息上是有进步的。

    佛跳墙的一大特点,就是香气格外厚重浓郁,否则,也担不了佛跳墙之名。

    这也说明。

    自己从菜谱所得的手段有用!

    青莲姐姐,自己现在都很少问了。

    自己。

    决定要亲手将这份佛跳墙完善。

    闻着!

    就令人食欲大开,希望待会品尝,也能够十分爽口,那样,就表明这一次的食材配比很合适。

    “香气如此,滋味不会差的。”

    “如果一道菜的滋味不好,那么,它的气息大都是怪怪的,大多数菜肴是那样的。”

    “……”

    宝钗轻品手中的一杯红茶!

    红茶!

    如今在京城很是盛行。

    准确的说,在女子之中很是盛行,就连宫里的皇后娘娘她们那些贵人都在喝红茶。

    太医都所言,红茶对于女子的好处更多一些。

    以至于年初以来的京城茶叶行当都受到影响,红茶的价格涨了三成不止,现在还在涨!

    丰字号下面有专门的
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈