上,然后把炉子放上。
再把孢子肉倒到沙锅里,放入薄荷,再加零青盐,莲藕片、荠菜,泡笋用木碗装好放于桌上。
沙锅里一阵阵香味溢出,孢子与薄荷的香味飘满全屋。
大家围桌而坐,等待着方子舒的安排,锅里是熟的,桌子上是生的,怎么吃?
众人搞不明白。
方子舒先给各位长辈倒上酒,然后给自己倒了满满一碗。
“各位长辈,这个吃法叫火锅,一会儿大家把生菜放进去,混合在一起煮,熟了就吃,菜里混杂着各种味道,香味淳厚慱杂,再配上酒,待会长辈们就明白了,现在不亦多,个中味道,慢慢体会”
然后站起来,端起洒碗,双手持碗道:
“吃火锅的时候,喝酒也是有讲究的,由辈先敬所有长辈三怀,不对,三碗,三碗过后,依次从辈分最高开始单独敬酒,要把桌子上所有人敬完”
“然后就可以开始单挑…不…各人互相劝酒,边吃边喝,聊着,喝着酒,烫着火锅,不要太讲究礼节”
“唏哩哗啦的,热热闹闹,谈笑风生,无拘无束,特别是冷,吃的大汗淋漓,面红耳赤,一大帮其乐融融,这才是真谛,这才吃的文化,子年少,又是辈,我敬各位长辈一碗,祝各位长辈:福寿安康,顺心顺意,我干了,长辈们随意”
众人纷纷喝了一口,李成峰直接也喝了一碗。
“好,开吃…大家先吃锅里的,一会再放生菜进去煮,菜熟就吃”
方子舒先从锅里夹了一块肉放在母亲碗里。
“娘,赶紧吃,味道很好的”
又给灵儿夹了一块,桌子上放上后火锅以后显得有点高,灵儿站起来都够不到。
众人纷纷效仿着方子舒一样吃起来。
“嗯,不错!子舒这些新奇东西,真不错,茶好喝,这火锅也竟然如此好吃,哈哈哈”
李老爷子哈哈笑着。