箐提出小建议。

    “好！试试就试试！”陶婶下定决心。

    接下来就是准备工作，炉子往回提了一点，但还是放在饭馆门前。

    大铁锅、炒勺、一大桶豆油、一大包辣椒面、生花生、糖、盐、胡椒粉（没有五香粉，就用胡椒粉代替了）、葱姜蒜、八角花椒什么的，各种五香大料有什么拿什么，两人好一通忙活。

    这时张老板和猴子也放下手里的猪下水，过来瞧热闹打下手。

    怎么做，昨天都商量好了的，陶婶以前在国内就做过，只是这边少了不少东西，所以算是新的尝试吧。

    先要把花生炒熟，这个活一般人干不来，把握不了火候的话，要么不脆要么炒糊，这得由陶婶亲自来，这对她来说小事一桩。

    本来应该用豆豉更好，应天北边自家做的叫干酱豆、也有叫干腊豆，不过这边没国内那么方便，在李箐和猴子的强烈建议下，改用炒花生。

    花生炒好，放在一边备用，这玩意得凉了才好吃，刚出锅时口感软绵绵的，凉了之后嘎嘣脆，倍儿香。

    陶婶一会的功夫，已经用白眼把周围三个人挨个白了好几遍，可还是阻止不了三个馋鬼，偷偷抓一小把，那个香！