了来,三个人把竹炭卸了车。
“不错,这次烧的很好,质地均匀,可以开始我们的实验了。”杨陌对周大力几天来的努力表示肯定。
在杨陌的指挥下,赵才把杨陌从县里买来的一斤贡糖全数倒进锅里,加水溶开。
周大力挑选大小合适的竹炭放入锅中,并在锅底生火加热。
杨陌知道竹炭有很强的吸附能力,前世的人们经常用竹炭除臭除味。
他希望能通过这种吸附作用把红糖中的色素吸附掉。
为了检验颜色的变化,杨陌不断用白瓷碗盛起锅中的糖水查看。
赵才有些担心的问:“陌哥儿,这样行不行啊,该不会把这一锅糖都毁了吧?”
“竹炭这么黑,怎么可能把糖水变清澈?”
“这可是五百文钱啊!”
周大力踹了赵才一脚:“让你干啥你就干啥,陌哥儿说可以就是可以!”
赵才捂着屁股哦了一声,继续卖力搅拌着。
他只是担心浪费了钱,不过周大力说得对,杨陌说可以那就是可以。