糯糯果实是十分特殊的超人系恶魔果实，有着非常显著的特性，其中之一便是黏性。

    在现代社会中，甚至研发出糯米团凝胶这种产物，有发粘、塌陷、发硬的现象。

    年糕这种凝胶状食品，胶体粒子和高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体。

    凝胶形成立体网状结构，在网状结构中，介质被包围在网眼中间，不能自由流动，因而形成半固体，由于构成网架的高分子化合物或线性胶粒仍然具有一定的柔顺性，所以使得整个年糕手臂都具备着一定程度的弹性。

    由此基础科学理论构筑而成的年糕手臂具备以下特点，成型条件随意，蜕变完整，黏性强度高，韧性大，可增大膨胀，提高抗热融性，还能使得口感爽口。