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第四百零三章 美食震朱棡,烤鸭王爷的诞生(2/2)

点头哈腰地道:“是,少爷!”

    正要领命而去,朱棡忙挥手拦住,问道:“四弟,府上有何好吃的啊?”

    “不瞒你说,咱嘴刁的很啊!”

    “倘若难吃,咱一口也吃不下,还搞不好要骂娘的呐!”

    朱寿摇了摇头,笑道:“三哥放心,府上膳食多着呢!”

    “正好,小弟刚琢磨出一门膳食!”

    “你也好品鉴品鉴!”

    朱棡一下来了精神,忙好奇的问:“四弟,是何膳食?”

    朱寿笑眯眯地道:“烤鸭!”

    朱棡顿时一愣,满脸不信邪地道:“四弟莫闹,烤鸭算什么上佳膳食啊?”

    “这玩意,打从南北朝就流传了啊!”

    “宫里的御厨,善于烤炙嫩鸭,再不就是应天府板鸭,咱身为天子亲军,有幸得陛下赏赐一只,味道也不咋样啊!”

    咦?

    看不出来,这厮竟还是一个大吃货啊?

    朱寿心头诧异之余,也不含糊,笑着说道:“秦三哥,小弟弄的烤鸭,乃是果木炭挂炉改良版,你且瞧好吧!”

    “小弟保你吃了,回味无穷啊!”

    说罢,心里止不住涌起一个念头。

    烤鸭、烤鸭!

    自南北朝而生,兴盛于明!

    也就是说,应天府烤鸭才是正统之源!

    等永乐皇帝朱棣迁都北平,应天府的烤鸭工艺,也随之北上,逐渐演变出北平烤鸭!

    直到十八世纪中,全聚德挂牌开业,以挂炉工艺而令烤鸭滋味更足,这才逐步取代了应天府烤鸭的地位!

    挂炉?

    朱棡感到一头的雾水,下意识笑道:“有点意思!”

    “既然如此,咱拭目以待!”

    至于管家老方,出于少爷之命,则是忙是跑回后厨了。

    片刻之后,他便端来一整只被片好了的烤鸭,点头哈腰地道:“少爷,鸭来喽!”

    朱寿笑嘻嘻地道:“来!”

    “三哥!”

    “快尝尝小弟这鸭子味道如何!”

    朱棡望着盘中色呈
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