听林大这意思，是搞定了运输通道的问题，那么进行小批次的运用，问题应该不大。

    如果能够满足一部分人对于家乡风味的需求，未尝不是一笔好买卖。

    赚银子只是其次，能够经营好人脉关系才是最重要的。

    林大之前因为要搞情报调查的原因，为了方便走南闯北，就搞了一只小规模的运输团队，陆路和水路都有点规模。

    如今因为林黛玉转到了京城，林大也得跟着一起过来，所以经营的重心也必须随之北上。

    此次前往江南，就是为了协调搬迁的事宜，顺便打通北上的通道。

    只是苦于京城鱼龙混杂，林大也没有强有力的靠山，一直没能够打开局面，尚且在徘徊之中。

    贾环的提议，倒是给林大提供了一个新的思路。

    稍微思索一下，犹豫道：想要经营一家南菜馆子倒不是不行，只是目前只解决了食材的问题，尚且不足以成事。