等过了辰时，大家也用过一些糕点了，便开始筹备年饭了，虽说年夜饭才是正席，可中午依旧是要聚在一起开宴的。
年三十虽然没有要来拜年的。
但作为主子，在这一天还是要接受仆役们的贺喜，然后广发红包，庆贺新年的。
在宁国府正厅前方，宽敞的前庭里，摆着几十桌，宁国府四百多位下人都齐聚一堂，当然，管事们自然坐着靠前，各位主子的贴身丫鬟们，又靠前一些。
再第二梯队的，则是在外打点产业的管事账房。
再后面的，就是寻常小厮粗使丫鬟健妇厨娘一类。
红包也是分了三等，先每人一份，不过是包了一钱两钱三钱银子，钱并不多，只是讨个喜庆，真正的红包，在于奖赏。
尤氏与秦可卿拿着早就备好的账册评点各处庄园铺子和产业经营情况。
因为盐业如今由林如海管理，焦大坐镇在天雄军，宁国府这边暂无盐业方面的营收账目，往年的账来看，其实是惨不忍睹。
不算贾蓉提取的开支，光是府上的例钱米碳这些，就远远超过了收入。
宁国府如今就剩下两个庄子，也就提供一万两的银货，其他产业的杂项收入，一起也不过是一万五千两，但去年各项开支加起来，光是在花在仆役身上的，就要把这笔钱用光。
各个产业的经营，去年算得上有所好转，但也是杯水车薪。
听了账目，宁国府的下人都明白，若是光靠产业，宁国府是维持不下去的，也就全靠贾蓉这个老爷赚取的家业。
把账说清楚了，底下人也就越发知道贾蓉的权威了。
赖大更是一边听着一边抹汗，自从贾蓉当家后，他的确不敢做什么，做事情不算战战兢兢，但还是很收敛认真的。
可今年账目如此清晰，只要愿意对比。
往年他从宁国府贪了多少，那是一目了然的。
其他各个管事都是如此。
听到尤氏按功行赏，却也没有几个高兴的，所有人都在担惊受怕，领着那十两二十两的赏银，只觉得银子烫手。
最近一年，各位的表现，我看在眼里。
既然没有瞎了眼敢顶风作案的，那往日的事情，我也网开一面，各位管事的，往日从宁国府贪了多少，自己找到赖大，交还一半赃款即可。
从此以后，以前的账也就一笔勾销了。
若是有谁抱着侥幸心理，那大可以试试，看看我是否查出来了，看看京营将士的刀锋利不利。
此言一出，许多人只觉得五雷轰顶。
而赖大则是长出了一口气，觉得前所未有的轻松，他是宁国府的大管家，对于贾蓉的权势自然比别人认知更加清楚。
那可是孤身南下，创办天雄军，斩杀了一万多倭寇，以武功封爵的狠人啊。
若是贾蓉想做，他们这些身死的下场，又有谁跑得掉？或者说，又有谁能够反抗？你的脑袋比倭寇还硬吗？
赖大一个哆嗦，让人拿来笔纸。
首先把自己的名字写了上去，略微斟酌，就写下了一个三万两。
待有其他管事来报名的时候，看到那个数额都是瞳孔一震，一边骂赖大真能贪，一边骂赖大这个数也敢填，真不怕死？
然后就想着，赖大这个数在这里，自己填少了，老爷信不信？
可没人会怀疑，贾蓉是否真敢杀人。
当初京都城外的那座京观，至今大家都还是记忆犹新呢
于是。
年节发红包不过千余两，但收缴的赃款，却高达十五万两
对于这个数字，贾敏还算认可，毕竟宁国府的家底也就那样，底下人这些年从宁国府贪了三十万，也就差不多是这个数了。
钱的确重要。
但贾蓉这么做其实并不是为了钱，而是进行一次清理，并真正控制宁国府的这些仆眷。
让他们听话，才是目的。
这个报账，自然是相对于那些管事而言，普通的丫鬟小厮，自然与这无关，平日里就算想赚钱，也得有那个能力才行。
当然，包括厨房在内，肯定有一些小动作。
但水至清则无鱼，贾敏不同意问责这部分了，尤氏同样如此，只是说以后的规章要重新更改，让府上的下人可以各司其职，以后账目更加清楚。
东府里，大光年的在查账？
贾母听到风声的时候，已经是中午吃饭的时候了，相比于东府里还在查账，西府里早就与民同乐，一团和气的热热闹闹了。
王熙凤则是早上在东府小睡了半个时辰，就赶回了西府。
此时更拿着这事与老太太商量：固然我们可以从东府抵押三十万两，但自古理财，都是开源节流。
借来入账的银子，算是开源，但总归是要还的。
如何节流存下银子来，才是最关键的。