净。

    这不，一会儿就已经一脸盆了！

    要知道，杀猪放血可是个技术活，血放得干净了，肉吃起来也味道也好！

    行了，可以准备热水了！

    猪血放干净，然后将猪直接丢进之前就已经挖好的土坑里！

    当然，土坑在之前已经垫了一层塑料布，这是为了放置渗水，也就是防水！

    那大黑猪重量不轻，约莫四百多斤的样子，需要几个人抬，志强他们就是几人拉着猪腿，直接将猪放进土坑里面的。

    然后女人便开始端着脸盆，盛了滚烫的开水，直接倒入水坑里面！

    这一步，叫做烫猪毛！

    等水没过猪一大半，然后大家开始拔猪毛，因为热水烫过，所以猪毛很容易清除，有些不容易下来的，大家就会用磨刀石来蹭！

    哎呀，怎么变白了！

    小青禾还是第一次见杀猪，看到黑猪变白，一脸惊讶。

    因为脱毛了啊！

    小青禾砸吧着嘴：感觉更好吃了呢！

    周游：……

    好家伙，我也是第一次见，我还以为这玩意儿皮是黑色的呢！于朝龙挠挠头！

    现在屠宰场的猪，一般都是白猪居多，而大家买肉的时候，大都是白皮，所以看到黑猪，还以为皮是黑的呢，哪知道拔了猪毛，也是白色的！