就酸了,而如果糖和醋都少了,那么排骨本身的油腻又无法去除,所以这就需要厨师对排骨以及糖醋比例有精准把控!
….
出锅!
掀开盖子,一股浓雾冒出,但最吸引人眼球的,还是那糖醋排骨的颜色!
小杰还有一些已经闲下来的群演早都围了过来。
大火收汁的时候,香味儿已经扩散,不少人勐吸热气,不住的舔嘴唇。
而到盖子打开,浓雾冒出,被清风送往他方,靠近的众人更加肆无忌惮的嗅着香气。
哇,太香了!
是啊,这糖醋排骨的颜色,也太漂亮了!
呜呜呜呜,我还是第一次见到这种颜色的糖醋排骨,老婆,你骗我,原来糖醋排骨不是黑色的!
哈哈,兄弟,心疼你!
周游将排骨盛了出来,然后撒了些许芝麻!
你们去搬些桌子椅子过来,今天咱们吃席!
卧槽,吃席?
所有人都惊呆了,还以为今下午是四菜一汤,看这样子,莫不是有很多菜?
当即就有很多人连忙四散开来去搬桌椅了!
很快,这片空地就多了四五个大长桌!
他们这是干嘛!
谁知道呢,不过好香啊,是在做饭吗?
或许是布置场地?
那些路过的看到这场景,还以为是为拍戏布置场景呢,不过空气之中飘荡的肉香却让不少人脚步变慢了!
眼看桌椅板凳准备的差不多了,周游又冲着小杰道:去叫他们吃饭,一会儿陆陆续续上菜吧!
菜品多了,总不能全部做完之后再吃,炒菜这个东西,必须得趁热,尤其是有些菜,八九十度吃和四五十度吃味道就已经不一样了。
好嘞!
小杰大喜,恋恋不舍的看了眼那糖醋排骨,撒腿就往拍戏场地跑!
美食从烧席开始.
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