还好冬天穿的衣服多，许大茂没有被摔伤。
从地上爬了起来，许大茂掸了掸身上的尘土。
“真是想不到，杨建国竟然真的是老莫的厨师长。”
本来，许大茂一大早连早饭都没吃，请了假来跟着杨建国，就是想要揭穿杨建国的工作的。
没想到刚到老莫，就被两个保安给教做人了。
此时，许大茂心里五味杂陈。
杨建国现在真的是要啥有啥，老婆是四合院最漂亮的女人，工作也是四合院最好，工资最高的。
许大茂以前觉得自己的工作也不错，但是现在和杨建国一比，许大茂就想当场撞墙，这人比人真的是气死人。
不过，许大茂也知道，他就是再气也没有用，暂时也不能把杨建国怎么样。
在原地站了一会之后，许大茂也回去上班了。
杨建国来到后厨，见大家后厨里很多人已经开始忙碌起来。
在后世，厨师是不用参与洗菜择菜这些事情的，都是学徒和打杂的人员做。
但是这个年代，厨子的地位远没有那么高，事实都要亲力亲为。
一个肥头大耳的厨子，带着很高的帽子，见到杨建国，走了过来。
“嘿，同志，你是新来的吧。”
这人的厨师帽子很高，表明他在这里的地位不低。
在厨师界，帽子的高度是和他的厨艺直接挂钩的。
厨艺越高，帽子的高度也就越高，从这胖子的帽子来看，他应该是个高级厨师。
杨建国点点头，“没错，我今天才来上班。”
那胖子上下打量了一下杨建国，“今天来的，那行，你先去把那些菜洗了吧。”
说着，用手指着一堆白菜。
杨建国一愣，“你是这里的厨师长？”
胖子笑了笑，“不是，咱们这一直都是以厨艺服人，没有什么厨师长不厨师长的。”
“我外号叫刘一勺，这里我厨艺最好，所以他们都听我的。”
“怎么样，你要是不服气的话，可以和我比划比划。”
在厨师界，确实是厨艺为尊，谁的厨艺好，谁就是老大。
否则的话，就算你是厨师长，如果厨艺压不住下面的人，人家也是不会服你的。
这个风气杨建国自然知道，而且，他并不反感这种风气。
相反，他讨厌的是依靠关系上位的领导。
杨建国笑了笑，“刘一勺是吧，行，那我就陪你耍耍，你想怎么比？”
刘胖子显然没哟想到，这个新来的年轻人竟然真的敢和他比厨，顿时来了兴致。
能带这个高的帽子，刘胖子自然不怕挑战。
去年，老莫大酒店招的三个厨子，哪个没有挑战过刘胖子，最后还不是被刘胖子的厨艺给征服了。
刘胖子并不反感别人挑战他，他心里明白，只有在厨艺上压制住别人，这样别人才能心服口服，以后的工作被人才会配合。
杨建国很轻松，“你想怎么比？”
在后厨工作的厨子们，见到又有人妖挑战刘一勺，全都围了过来。
“嘿，竟然又有人要挑战刘一勺了。”
“这个年轻人好帅啊，不知道他能不能挑战成功。”
“我看不行吧，刘哥的样子，一看就是干了很多年厨子的，那个年轻人，身上干干净净的，哪有一点厨子的样子啊。”
“我看也是，上次我挑战刘哥的时候，也是信心满满，可是在挑战之后，我才知道什么是人外有人，天外有天。”
“刘哥，加油，好好教教这个新来的怎么做人。”
“加油，刘哥，我们支持你。”
“刘哥，我们都是你的手下败将，你这次也不许输。”
不过，有一个很漂亮的女人，却满眼期待的看着杨建国，“哇，帅哥，加油。”
这个女人和刘岚的职位类似，不是厨子，而是负责协调前厅跟后厨的。
刘一勺双手抱着胸，一副不可一世的样子，“新来的，我也不欺负你。”
“你最擅长的是什么？咱们就以你最擅长的菜来决胜负。”
杨建国沉吟了一下，他最擅长什么？
貌似他什么都擅长，神级厨艺，可是没有短板的。
“刘哥，你让我来挑的话，我觉得占你便宜了。”
“我看还是你来挑吧，别到时候你输了找借口。”
杨建国这话时发自内心的，现在四九城不可能有人厨艺比他好。
但是在别人看来，杨建国这话就太狂妄了。
“哈哈哈，那个新来的说什么？让刘哥输了不要找借口？”
“天呐，现在的年轻人都这么狂妄吗？”
“长见识了，今天我真的算是长见识了。”
“可真是个狂妄的小子啊，一会看刘哥怎么