“广南东西两路地处热带和亚热带地区，日照充足，雨量充沛，可以一年两熟或三熟，七月份还可以种一季水稻。”
“如此甚好！如此甚好！没想到张将军不仅谙熟军旅，对农业也如此熟悉？”洪皓开心之余，便拍了一记马屁。
“张将军，甘蔗虽然广南西路也有种植，但是产量不高，您说到开办糖厂、酒厂、乙什么醇加工厂，不知该如何操办？”翟汝文不懂就问。
张敬吸了一口烟，吐出烟雾后，侃侃说道：
“甘蔗生产我不懂，但我听华发会农业组专家说，大宋蔗农由于不懂甘蔗种植和田间管理，所以产量提不上来，若按农业组专家的指导方法种植，产量当会大幅度提高。”
“至于开办糖厂，当然不仅是蔗糖厂，还有能生产白砂糖和冰糖的糖厂，榨糖后蔗渣可以酿酒、也可以造纸，还可以从酿出的甘蔗酒中提取乙醇，作为燃料，为汽油发动机提供动力。”
“蔗稍还可以喂猪，可以说甘蔗全身都是宝！广南西路百姓有了高产水稻和甘蔗，很快就会富裕起来，民富则国安、国强！”
“哎呀呀，这不起眼的甘蔗竟然如此值钱，张将军，你们海汉人的学问真是不得了，真是化腐朽为神奇啊！”刘子羽由衷赞叹道。
“张将军，水电站是怎么回事？水还能发电？”赵鼎从东京来，只见过中州的火电站，没见过洛阳正在修建的水电站，因此问道。
“赵大人，你没听说过洛阳正在修建的水电站吗？明天年就可以竣工发电了，不仅水能发电，太阳也能发电，风也能发电，只不过目前火电和水电相对技术简单一点而已。”张敬开始给四人科普电力知识。
赵鼎等张敬科普完了以后，也开始吹嘘电灯、电话的方便。