这些庄稼汉子们都是种地的好把式，又肯下苦力，侍弄庄稼也精心细致，所以这次被选上来在苏家产业公司做工，工资都不低。
并且还有一条对他们有利的便利条件就是, 他们这些人的庄稼，也都加在苏家产业公司一起侍弄，产出依旧是他们自己的。
这样一来，解决了这些人的后顾之忧，这些人的干劲儿更加十足。
一时间，下涯村后街的苏家庄园里，简直是繁忙沸腾充满了希望景象。
豆腐坊这边，随着春耕开始，也开业了。
杨老十带着这些工人们起早贪黑, 干劲儿不属于曹成义那边的人。
临开业之前，杨老十给这些工人们开了个会，他道，“咱们今天得了这赚钱的机会，十分不容易，所以，为了咱们自己和孩子将来过好日子，也得下苦力去拼。
这做豆腐会很苦，但是只要咱们用劲儿干，等到月底拿了工钱，看着老婆孩子们的笑脸，咱们也值了，大家伙儿说，是不是这个道理？
所以啊, 我就一句话，为了咱们自己，咱们也得拼一把，不能输给田庄那些人，你们有没有信心？”
几十条汉子高声喊道，“有信心！杨经理，咱们豆腐坊一定会做得更好。”
“好，大家伙儿有信心就好。”杨老十经理派头十足，大手一挥，“那就开工！”
随着杨老十这一声气势如虹地吆喝，豆腐坊的八台石磨一起转了起来。
苏金秀则每天只负责点豆腐花这一项鲜为人知的技术操作，其他的事情，她毫无保留地教会了杨老十，再由杨老十去传授给做豆腐的员工。
而精挑细选的卖豆腐的员工，也每天天不亮就上工了。
他们到了工厂，负责把独轮车拾掇好，检查没有纰漏。
然后等杨老十带着员工将豆腐做好，分派给了他们这些外出卖豆腐的员工，大家伙儿就趁着天色渐亮的功夫，游走四邻八乡，高声叫卖，卖起了大铭朝独一无二的豆腐来。
卖豆腐的员工还要一项很严格的规定, 就是谁把豆腐卖丢了, 弄坏了，自己包赔。
但是，如果卖得好，一个月下来，卖的多，那还是有很丰厚奖励的。
因此上，这么一来，销售处的员工一个个的，就跟吃了一斤酒糟似的，晃着膀子，推起小推车，那叫一个轻松卖力啊。
苏金秀又教杨老十他们挑豆腐皮，八台磨，八口锅，每天能挑出巴掌油汪汪香喷喷黄灿灿的豆腐皮来。
油汪汪金灿灿的豆腐皮，营养价值非常得高，在大铭朝可以堪称是人参级别的补品了。
苏金秀嘱咐杨老十，“这些东西晾干后易碎，你亲自来管理吧。另外，加强夜间巡逻，别被狼子野心的人趁着咱们忙活的时候，钻了空子，进来破坏。”
入口的东西，可不就要格外讲究卫生和防范？
杨老十深感身上责任重，每天都要对几间豆腐坊进行细致的检查，一发现哪里不对劲儿，立马就进行整改，以确保自家的食品卖出去没问题。
而豆腐坊的工人们，一律是统一着装，连外出卖豆腐的，也都是一个样式，一个颜色，走在四邻八乡，就犹如游走的标牌儿，甚是引入风景，叫人看着好奇，又吸引人。
苏金秀当然对这些卖豆腐的员工进行了销售前的培训，教授他们怎么去吆喝，怎么切块儿，怎么先品尝后卖，等等一系列的售前教导……
这些个原本握着锄头的糙汉子们，虽然是头一次卖东西，卖的还是大铭朝稀世珍宝之物，这叫他们出门售卖都觉得脸上有光彩，有一种自豪感和荣耀感。
也是赶巧了，豆腐坊开售豆腐的第三天，正赶上谢镇丞的老母亲六十大寿。
六十大寿自然是要大办酒席，宴请宾客的，所以，提前一个月，谢镇丞就请了做席面儿已经闯出名声了的杨怀义来操办。
杨怀义这段时间的历练，已经对做席面儿胸有成竹，毫不怯懦，当即就接了谢镇丞的聘请。
不过，杨怀义对谢镇丞十分诚恳地说道，“这次给令高堂办酒宴，小人就分文不取了，以表小人对老夫人的孝敬。”
谢镇丞见杨怀义这么识趣儿，自然是高兴，却还要假装生气地道，“诶，这可就不好了啊。
我找你做席面，可没有占便宜的意思，你这不要钱，这不是让我难做吗？这传了出去，别人还不得说本镇丞仗势欺人？”
杨怀义深深一礼，态度诚恳，语气坚定道，“大人多虑了。给老夫人办席面儿庆生，乃是小人应该做的，这提钱……可就误了小人的孝心了。
再一个，我家弟妹……哦，不是，是苏家妹子，在最困难的时候，得您多有相助，小人作为哥哥，也自当要还报您一二才是。”
谢镇丞闻言，哈哈大笑，想不到一个乡下泥腿子，出了庄稼院儿，在外走动多了，也学会说话了。