&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;米芾睁大了眼睛,&nbp;&nbp;表示这种佐料他闻所未闻。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;但是听起来……好像很唯美,比棕黑色的红糖要容易接受。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;万娘子“嗯”了一声应下,转身去大厨房,&nbp;&nbp;不多时,她就又捧了一只糖罐出来。酒博士跟在她身后,&nbp;&nbp;手中捧着一碟刚出锅,&nbp;&nbp;还未添加任何佐料的爊雪梨。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这次万娘子手中的糖罐里,不再是赤黑色的红糖,而是一整罐,&nbp;&nbp;晶莹如白雪般的细糖粉。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;仔细看去,可以看清那不完全是白色的糖粉,&nbp;&nbp;而是一枚又一枚细小的晶体。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;午后的阳光透过玻璃窗,照进长庆楼的大厅,&nbp;&nbp;照耀在那一小罐糖晶上,&nbp;&nbp;令它看起来晶莹发亮。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“元章,这样的糖……你愿意试试吗?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;明远体贴地问米芾。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;米芾瞅瞅明远面前的那一碟,&nbp;&nbp;又瞅瞅未经过任何加工的“爊雪梨”,顿时道“我明白了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我明白为什么用红糖了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在锅中炖熟炖烂的雪梨呈现乳白色,&nbp;&nbp;厨娘为了视觉上有特点,所以才特地选用色差比较鲜明的红糖——谁知偏偏遇到米芾这种有洁癖的,&nbp;&nbp;把红糖当成是污渍。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;米芾书画兼修,对于色彩搭配有相当的领悟力,&nbp;&nbp;这种道理他不可能不明白。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;但是心理上却还是接受不了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;但若换成了那些晶莹如雪的“雪花糖”,米芾凭空想象了一下,&nbp;&nbp;似乎能想见空中白雪片片,&nbp;&nbp;洁净如从天地中初生,&nbp;&nbp;尽数飘落在他的爊雪梨上……
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“可以,&nbp;&nbp;我可以!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;米芾大喜,点头,冲万娘子做了一个“请”的动作。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;万娘子眉眼一动,应当是终于流露出笑容。她手腕稳稳地,当即将那些雪白的糖晶撒在雪梨上。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;米芾则终于鼓起勇气,舀了一勺雪梨,送入口中,闭目咀嚼。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;随即他满脸都是陶醉的表情,不住地说“甜,好甜!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“甜味背后,还有一种醇厚的果香……酒香。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;明远和万娘子等人顿时都笑了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;万娘子则将那罐“雪花糖”收起,向明远和米芾行礼之后,返回厨房。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;米芾则还在为他取得的“进步”而感到自豪,偶尔问起“远之,这雪花糖是长庆楼的特产吗?是否对外发售?”