&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;克里斯觉得光是香味就让他饿了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;蟹黄酱做好了,放一边待凉,为了加速冷却,盛了一碗放进冰箱冷冻层。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;接着开始和面,做汤包的皮。面团和好之后,放在一边醒上几分钟。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这时候开始拌汤包的肉馅,腰梅肉肉糜放少许盐、少许细砂糖,拌匀;接着放少许生抽、一点料酒,继续拌匀。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;再从冰箱拿出之前做好的肉皮冻,切小块,一小碗的量,这是汤包的“汤”,必不可少。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;从冰箱拿出那碗急冻的蟹黄酱,倒入肉馅里,再倒入肉皮冻,搅拌均匀。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;面团醒好,搓细条,然后切成剂子,擀面杖擀平。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;克里斯一边跟张文雅说学校里的事情,一边不停感叹想吃汤包居然这么麻烦!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“做什么都不容易,想吃好吃的这是人类的共性,为了美食,麻烦一点也没关系。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎呀,是呀!阿妮娅,你喜欢做菜吗?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“喜欢,因为我能做的很好。做自己喜欢的事情并且能做的不错,我很自豪。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;克里斯若有所思,“你说的很对。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“你在考虑将来学什么专业了吗?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“什么?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我以为像你这样的孩子会早早规划人生。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;克里斯低下脑袋,“也许。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“你父亲是外交官,你不想成为外交官吗?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“他只是负责签证,作为外交官,他的职位不怎么样。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;张文雅笑了,“这个我不懂,但我想肯特先生的职业规划比签证官要高级一点。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我现在还没想好,我才十四岁!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“啊,我以为你会迫不及待的长大,而不是总想着你还是个孩子。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“可我就是个孩子。”他小声嘀咕。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;张文雅捏好一只汤包,放笼屉里,“你会长大的。等你长大了,会成为什么样的人呢?”
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