“这位是?”
李格看了他一眼,这个人的问题,倒是提得不错。
“这位刘峰刘厂长,咱们轧钢厂下属公司南风机修厂的刘厂长。”
“说起来,这次刘厂长他们的机修厂,可是非常不错,帮南风公社那边制作了大量的农业器械,做了不少的业绩。”
“这次刘峰厂长他们在京都郊外的乡下,这次进城就是来开会的,这不,顺便来王老家,取取经。”
杨厂长笑道。
南风公社!
机修厂!
刘峰厂长。
杨厂长他们觉得没什么。
可是当李格听到这些字眼的时候。
李格却是神色古怪。
这特么的,不就是《人是饭铁是钢》里面的人物吗?
怎么,也跑这个世界来了?
这是怎么回事?
“宿主,情满四合院世界本来就并非只是这个世界那么简单。”
“人是饭铁是钢,也同样在这个世界。”
系统提示道。
原来是这样。
李格总算明白了。
这么说来。
前世里,那些影视剧里的人物,还有可能出现。
这一时间,倒是让李格有些兴趣了。
“原来是刘峰厂长。”
李格看了他一眼,这才笑道:
“刚才刘峰厂长那个问题问得好,这鱼的腥味,非常难以去除,所以,这也间接的,非常挑战刀工。”
李格说到这里。
他伸手,直接去抓那桶里的鲤鱼。
那鲤鱼,也没有反抗。
在李格的触碰下。
竟然乖乖的摆动了一下尾巴。
李格将这鲤鱼,拿在手中。
直接用一块白布包裹起来。
“你这是”
看到李格取出龙头刀,在白布上划过。
又轻轻的按照自己指点的位置,分别在划了几下。
随后,又将龙头刀,收起。
他直接拿起白布。
放到水桶里。
原本被包裹住了鲤鱼,直接滑进水桶里。
身子轻轻摆动了一下。
又开始吐起气泡。
活蹦乱跳的。
“怎么回事?刚才那一刀,没有把这鲤鱼给杀死吗?”
王老他们也是有些惊讶了。
赶忙凑上去。
来到水桶前。
可是当他们看得水桶里的情况时。
瞬间都呆愣住了。
那水桶里。
原本是整条的鲤鱼。
可是现在,这鲤鱼身子的三分之一被切除。
上面的肉,被取掉。
可是这鲤鱼,却依旧活蹦乱跳。
还差一厘米,就有可能切刀鲤鱼身体里的内脏。
然后,这一刀,切得非常恰到好处。
并没有让这鲤鱼,出现丝毫的过激反应。
这刘有些诡异了。
怎么回事?
心里又莫名的感到,似乎有些残忍。
“做生鱼片,取的肉,是鲤鱼的中段,既不伤了鱼的内脏,又可以让鱼,继续活着。”
“这可能会很残忍,但是精湛的刀工,可以让鱼没有任何的痛苦,而这刀,又必须冰镇过。”
“如果没有冰镇过的刀,去切鱼的身体,鱼就会痛,产生过激的时候,身体内,会分泌出大量的分泌物,所以,鱼肉就容易变腥。”
说到这里。
李格没有急着说下去。
可是现场众人,却仿佛如梦初醒。
刘妈忍不住惊叹道:
“厨艺文化,果然是博大精通,简直太厉害了。”
此时,她对李格,已经彻底的佩服了。
王老看了她一眼,心中同样惊叹不已,笑道:
“你现在相信了吧?这个世界,人不可露相,海水不可斗量。”
“所以啊,以后还是少说多做,要懂得彼此尊重和理解。”
被王老这话一说。
所有人,也莫不是纷纷点头。
刘妈心中,也550更加的惭愧起来。
但是对李格,早已心服口服。
至于许大茂,那就是一个小人罢了。
一想到自己刚才还在斤斤计较,刘妈心里更加惭愧。
“而这鱼,如果是放生的话,用不了多久,它身上失去的肉,就会重新长出来。”
李格解释道。
“至于做生鱼片,这还同时需要一定的温度,进行保温,所以,这里需要冰,刚好我看王老家这里有,顺便拿来用了。”
李格将几块冰拍碎。
放在盘子上。