&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;仆人把食盒递过去,说了黎老板卤鸡不卖了,换卤排骨了。人想黎记出了个新鲜花样,什卤排骨,一打开盒子,香味飘了出来,心里没啥不痛快,就几十文钱的事。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“成了,赶紧摆上。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;仆人便人是不追究了,一颗心放了下来,颠颠拎着食盒去灶屋,交厨娘收拾了上桌。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;等人家吃到了排骨,夹了一筷子,滋味,啊,比鸡肉吃头,肉炖的烂却不柴,汁水饱满,味。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“明个继续去,小排骨要两勺,我吃着。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;后几天回头客多了,都说排骨比卤鸡吃,当然也馋卤鸡的。黎周周便说对不住,人手少忙活不过来,以后卤鸡再看上不上。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黎记卤煮了限量两勺下水的规矩后,如今又多了新品上架,和经典卤鸡下架,要吃得等,本来是吃腻味卤鸡的食客,一听还不啥时候再上,难免开始怀念。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;就是失去了才想着。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不过排骨卖的也是能想来的,比卤鸡价钱便宜,又不是下水,人不吃下水觉得不干净,排骨歹也是猪身上的骨头,不算内脏不干净系列。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;嫌肉少肉瘦的吃大骨头龙骨,一个骨头又大,上头肥的瘦的都。嫌一个大骨头吃不开,一家人都想尝尝咂摸个味,那小骨头啊,一勺子七文钱都能吃到嘴里。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;总是各各的滋味,还便宜,卖。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黎家铺子的生意,十一月加了排骨,比卤鸡能一天多赚个十五文二十文的样子,到了月底算账,刨去本,个月花的省,相公没买书,竟然能落下快十两银子了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;家里是从五月开始卖下水,最初就一桶下水试试卖,到后来两桶,再后来添了卤鸡、卤猪头,还一些素菜,到如今换了排骨,几个月加起来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黎周周家里摊开了记账本,相公旁边拿着存钱的匣子。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“两半贯,加上四两六百八十文,加上五两七百文,加上八两半,九月的八两九百六十文,加上九两,加上个月