虽然这菜谱确实不错，也能招来客人，但是这一百两银子，他们酒楼得多久才能赚回来？

    更何况，很多人对菜式都挺喜新厌旧的，说不定过两天就不喜欢了，那样他们酒楼不就亏大了？

    赵欢玉一副不强人所难的说道：“没关系，你们不要我也可以去别家问问的。”

    虽然她打心底觉得这小胖墩儿不错，要是能卖给他，以后自己也多一份保障，但她现在要是不作一场，怎么对得起坐地起价这个词？

    “可是……”

    “行了，”段阔有些不高兴地打断戚掌柜，“区区几百两银子，小爷还是能拿得出来的。”

    他看了身边的小厮一眼，小厮心领神会的送上三张一百两的银票。

    赵欢玉麻溜的把银票装起来，然后努力掩饰下脸上的笑容，清清嗓子说道：“你们谁会写字，我把菜谱背下来让你们写。”

    戚掌柜急忙上前：“我来写吧，这可是秘方，不能让太多人知道。”

    段阔没说话，任由戚掌柜把其他小厮都打发出去，包间里顿时只剩下他们三人和段阔最信赖的一个贴身伺候的小厮吴贵。

    吴贵出去找来纸笔，赵欢玉就开始背诵菜谱了。

    菜谱都不是很难，听上去也简单，也就是说，这方法很容易被人轻易学了去。

    段阔忍不住敲打戚掌柜：“这几张方子，找几个签了死契的厨子去做，要是敢往外泄露，小爷要他们好看。”

    “是，东家放心。”

    戚掌柜将菜谱妥帖收好退下，段阔这才问赵欢玉：“满意了吧？”