“刘师傅，你这菜都让六子来炒了啊，客人们不满意了怎么办?”瘦猴问了起来，这是担心菜品的质量，担心有顾客有意见。
“六子切墩也切不短时间了，也该上灶炒菜了，能有什么不满意的，这我不是盯着了吗，差不了。”
让六子炒菜不是刘洪昌在剥削徒弟。
这是刘洪昌在培养六子，还是要多动手做，才能提高厨艺。
刘洪昌帮着六子配菜，指导着六子做菜，其实也不比自己做轻松。
但是没有这个培养的阶段，哪有以后的放手摸鱼。
再着徒弟对刘洪昌尽心尽力的。
刘洪昌这个师傅也就有责任多教一些东西。
“师傅，我炒的菜，怎么都不如你做的味道好?”
中午吃饭的这点时间，六子也是抓紧时间询问，这个态度还是挺端正的。
因为存在信息壁垒，这个年代饶获取知识的难度比后世高很多。
所以向学的态度，不管是学生还是各种学徒，都比后世要诚恳许多。
“这是你做菜经验少，火候没有掌握好，就你今做这个豆腐…”
中午时候的员工餐，是六子动手做的。
这也是之前，在二食堂，学徒为数不多的动手机会。
“那今这大骨头炖怎么样?”
“炖的还不错。”
其实在国营食堂工作，还是不错的，依然可以算是油水很足。
今的工作餐，就炖了不少的大骨头。
虽然现在厨子已经不如之前，六七十年代物资短缺的时候，那么吃香，惹大部分人羡慕。
但是在这八十年代初，厨子算是还有最后一段的时间的辉煌期，还是能够让普通人羡慕。
对于平常人家还是很奢侈的吃肉，对于厨子来，已经算是经常可以吃到。
像是刘洪昌工作的二食堂，每个月会发各种肉，发油。
毕竟食堂这种单位，采购起来这些东西，还是比个人方便。
也会经常有一些羊骨头，牛骨头，猪骨头，这些卖不上价的东西，给职工内部处理。
“刘洪昌，你们街道派出所给你打电话了，让你下午有时间去一趟。”吃着中午饭的时候，姚国发过来通知刘洪昌:
“你是不是又惹什么事了，你能不能给我安分一点，要是因为你惹了什么事，害的咱们食堂今年评不上先进，我可跟你没完?”
对于刘洪昌单方面取消掉了溜肥肠，姚国发明显还是不乐意，趁机的警告起来了刘洪昌。
“老姚你别乱话，我怎么可能惹事，就算派出所找我，也是别人惹到了我。食堂就算评不上先进，也该怪你这个主任，跟我这个厨子有什么关系。”
不能对姚国发态度太好，太好聊话，这个姚国发容易得寸进尺。
“主任，这次不是我哥惹事……”为了不让两个人冲突，六子朝姚国发解释了起来。
“家里出了事，你也不早，那里面我也有几个熟人，用不用帮你支会一声?”
你强他就弱，你弱他就强，看到刘洪昌的态度，又了解情况了之后，姚国发立马改变了态度。
“不用，犯罪的又不是我，我要什么关照。”
吃过饭，休息了一下，刘洪昌就又来到了派出所。
这地方刘洪昌还是有点熟悉的。
几个月之前，也是刚进来过。
当初因为刘洪昌非要和何文慧结婚，王翠兰不同意。
刘洪昌就从老家家带了不少自己的东西，搬到了木屋去住。
然后就被王翠兰报警家里丢了东西，被警察带着进了一次派出所。
“同志，我是刘洪昌。”
“就等你了。”
报上名字之后，昨的中年警察，很快被人叫了过来。
“什么事啊，放火的案子，昨不是就抓到人，该结束了吗，今怎么还要过来?”
“今不只是叫你了你，何家人也被我们叫过来，让你们过来，是让你们沟通一下赔偿问题。”
“赔偿?”
因为知道何家没钱，刘洪昌根本没去想赔偿的事。
“何文涛烧坏了你家那么多的东西，当然需要赔偿。”
“他们家又没钱，哪里赔偿的起。”刘洪昌直接回道。
何家有没有家底，刘洪昌还是清楚的。
当初赔过院里邻居的医药费之后，何家就剩下十几块钱。
这段时间，又没有发过工资，还又过了一个年，何家大概是连十块钱都没有了。
“就是因为他们赔不起，所以才把你叫过来沟通的嘛。”中年警察道：“就是这个屋，何家人已经在等着你了。”
“洪昌（洪昌），你来了。”进门之后，何文慧、于秋花跟刘洪昌客气的招呼道。
这个态度当然很不对头，经过刘洪昌抛弃何文慧，送何文涛进派出所