“哈哈！这位客人，您可真是懂行。”
一旁片鸭肉的师父笑着说道。
“我可不是不让您吃肉啊，您随意。不行在打包一个。”
何雨柱有些无奈的说道。
还真是鸡同鸭讲，好像自己不让吃肉似的。
“啊？皮比肉好吃？”
于莉姑姑听完解释后，也有点不好意思。
“没事于莉，你今天不也要回家么，晚上你们在吃。”
何雨柱又要了一个烤鸭打包。
他还真是很少在外面如此的‘挥霍’。
若是被人盯上，也不是什么好事。
毕竟是特殊的年代么。
“不用了，柱子！你不用这么客气——”
于莉急忙要去阻拦，这连吃带拿的，尽管俩人关系亲密，但也不能这样。
这不是把人当傻子了么？
“于莉，你这邻居可真是热心啊，你家阎解成呢？今天怎么没来？”
于莉的姑姑忽然说道。
她尽管是从乡下来的，但只是没见识，并不代表不知道这里面的事。
何雨柱和于莉看起来就有点奇怪。
不过也只是一种感觉。
“他，在食品厂当干部呢，基本上都不回家——您就别瞎猜了，没事。”
于莉也不想让自己的姑姑知道，俩人刚结婚没多长时间就分居了。
而且一个人在轧钢厂的寝室住，另外一个去了不算近的食品厂，也住寝室。
更重要的是，俩人还在闹离婚。
按照柱子的说法，分居多长时间，就可以直接申请离婚了。
毕竟姑姑不在四九城住，说这些也没用。
“何厂长，这烤鸭的味道果然不错。就是我这肠胃吃粗粮吃惯了，刚才闹了笑话，您可别在意啊！”
于莉姑姑看到何雨柱打包了烤鸭，强压住心里的激动。
尽管这是给于莉家买的，但是她晚上还能再次吃到。
刚才如同风卷残云一样吃完了，没有太过于品出味道。
“没事没事，所以让您来四九城看看呢，有时间我去你们那里玩，没准也要闹出笑话呢！”
“欢迎！十分的欢迎！到时候就住我家，跟于莉——咳，我们家房子大。”
于莉姑姑这是当侄女女婿看得，差点没说漏嘴。
何雨柱也就是那么一说，自然不会去。
“得了，咱还是聊吃的吧。这烤鸭是从清朝就传过来的，不管老百姓还是达官贵人，都非常喜欢吃！”
“而且这吃的时候，还非常有讲究。”
看到让自己吃肉了，于莉姑姑放下心来，挺起了何雨柱说起这烤鸭。
“一个专业的烤鸭在做好后，要被‘凌迟处死’！”
因为并不是什么节日，所以来吃的人不多，何雨柱这一说，旁边的烤鸭师父都有些惊讶了。
因为挺专业的。
“说着吃饭呢，怎么凌迟了？”
于莉也有些好奇。
“因为严格来说啊，这正经的烤鸭，要切成不小于100片！”
不小于100片？
“我的老天，这鸭子这么小，还要片成100片？”
于莉姑姑吃了一惊。
“我在每当厂长之前，还是个厨子应该说我当厨子比当厂长专业——”
听到何雨柱的话后，刚才的烤鸭师父笑了笑。
“这位先生，您说的都对，但是对片成100片呢，太难了，也没几个人能做到，所以都是书本知识。”
这年头，谁有心思做的那么精细？
别看他们是做烤鸭的，但也品尝不到这烤鸭的滋味，因为都是给公家打工的，公家看得也挺紧的。
这样一来，就更没心思做的那么细致了。
“100多片，的确有些太讲究了，很长时间没有碰到这样的师傅了。”
“对啊，这么小的鸭子，你说100多片，也太为难人了。”
于莉有些无语，她以为何雨柱在贫嘴。
尽管她知道何雨柱之前是个厨师，但柱子也不能什么菜都会做吧？
最关键的是，刚才的鸭肉已经很薄了。
100多片，怎么可能？
“刚才是95片，已经到了我的极限了，平常我都给切成90片。”
烤鸭店的师傅有些自豪的说道。
“那你现在也就是个学徒的水平。”
何雨柱也不客气，涉及到他的专业。
而且现在这个年代其实切成90片已经很厉害了。
毕竟是个吃不饱穿不暖的年代，也不能有食材给他们练手。
烤鸭是外焦里内，尤其是切皮的时候，要是讲究极致的薄片，真的很容易切坏。
所以现在全聚德师傅们，也都不会这么讲