冬日喝这白果老鸭汤，有滋补生津，润肺益气的功效。

    令谨揭开盅，仔细的舀上一勺，确保同时有各种配料，放入口中，鸭肉鲜香，白果滑嫩，汤味浓郁，不由微眯双眼。

    而第二道菜更新颖，乃是用纸层层包着，待小娘子们都喝完了汤，旁边有嬷嬷，拿了银刀，轻轻将其划开，一阵香味扑鼻而来，里面爆出金灿灿带着汁水的鸡肉。

    这菜就是始于岭南的名菜，纸包鸡。

    需用农家散养三黄鸡为原料，切件后，配以老抽、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉及葱白粒腌制一晚，再缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。

    一入口，令谨就觉得这鸡肉仿佛在自己的舌尖跳动一般，鲜嫩甘滑，醇厚不腻，一个“赏”字便要脱口而出，幸好及时的压了下来。

    另外旁边还摆着酿豆腐，酿瓜花，酿茄子和一些清炒的蔬菜，都是极为下饭的菜。

    于是令谨配了米饭，大快朵颐地享受着美食，直至米饭吃完，一抬头，就看见众姐妹都齐齐望着她，这才发现众小娘子都是吃了一两口便停下了，米饭更是大都动也没动。

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