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书吧 > 四合院:从竞岗食堂大师傅开始 > 第159章 川菜入门,从鱼香肉丝开始(求全订)

第159章 川菜入门,从鱼香肉丝开始(求全订)(2/2)

人问了一遍,知道是苏夜准备开始教她厨艺。

    顿时全部都表示赞成。

    甚至韩蕊的父母,还想要弄点乡下的土特产给苏夜送来。。。。…求鲜花。。

    最后是韩蕊表示不用,这才收了心。

    否则的话,过几天苏夜的手里,没准就会多出来一些土特产。

    从今天开始,轧钢厂的后厨就出现了一幕奇怪的现场。

    每天抬出去的厨房不要的垃圾,全部都变成了细丝。

    初始还是不均匀的,但是没过两天,就发现,那些菜叶子和土豆皮什么的,都变成了粗细大小均匀的丝状。

    而中午的时候,招待宴,每桌都是有一道鱼香肉丝。

    这就是苏夜要交给韩蕊的第一道菜。

    川菜入门菜,鱼香肉丝。

    这道川菜家喻户晓,人人皆知。

    做出来,很容易,但是想要做精却是很难。

    正因为如此,才更考究厨师的厨艺和本事。

    韩蕊从今天开始,就跟着苏夜一点点的学习起来。

    白天在轧钢厂厨房处理招待使用的食材,以及大锅菜的食材也全被她包了。

    晚上会按时的前往鸿源大酒店打白工。

    刚到那里也是处理食材,并没有上手。

    只有晚饭的时候,才会有动手的机会。

    这也是孙九富看在苏夜的面子上,故意给她的机会。

    酒店的员工餐,都比正常吃饭的时间,要晚上一两个小时。

    忙的时候,甚至是三个小时也不稀奇。

    所以,韩蕊的晚饭就在鸿源大酒店吃了。

    而她就是负责给后厨的员工做工作餐。

    一晃就是四五天的时间过去。

    这日,韩蕊到达鸿源大酒店。

    后厨正好来一个订单,上面写着鱼香肉丝。

    孙九富看了一眼,顿时冲着原来负责川菜的厨师说道:“今天这道鱼香肉丝让韩蕊来做,你休息一下。”

    “是,厨师长!”

    听到他的话,一旁正在处理食材的韩蕊,顿时脸上露出激动和紧张的神色。

    “孙老,我……”

    “没事,放心大胆的做,这不还有我看着嘛。”

    “不要给你师父丢人,拿出真本事,若是这道菜合格,那么以后所有的鱼香肉丝全部都由你来。能不能把握住,就看你自己的本事了!”

    “您放心,我绝对不会给师傅和您丢脸的!”

    韩蕊性子一起,也是倔强的大胖丫头。

    否则的话,也不会为了减肥,每天坚持跑步来到工厂上班,风雨无阻。

    洗了手,穿上厨师服,戴上帽子。

    深吸一口气,开始动手操作起来。

    ……士。

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