芸娘愣了愣,还想说点什么,终是叹了一口气。
她知道自家新媳妇是个有主见的,兴许,这酸不溜秋的野果子,当真能酿成美酒呢?
饭后,罗婉儿先去山上检查了猎套,发现她设的绳套被猎物撞过,却没抓到什么东西,心里不免失望。
只将猎套又恢复了原位,她又和业哥儿他们上山打了两背篓的猕猴桃,方才着手酿酒。
这酿猕猴桃酒的步骤,原本极为简单,先将猕猴桃清洗干净,晾晒一阵后,去皮切成两半,按照一层猕猴桃,一层冰糖的顺序铺满酒坛子。
最后一道程序便是等待发酵了,当然,这也是至关重要的一道程序。
发酵时,必须每日都要用棒子搅动,等发酵的差不多后,便可以过滤渣子,等待果酒酿成了。
为了将果子洗干净,罗婉儿早早打满了一缸子水,可当她拿着菜刀,再看向那些猕猴桃时,她仍是犯了难。
原因无他,这野生猕猴桃实在是太小了!
要真的一个一个的蜕皮,罗婉儿觉得,她得把自己累死。