惊团一嘴一串葡萄,吃的脸上的毛都是红色的。
苏棠看着惊团这个吃货有些好笑,不过也没制止它,满山的葡萄随便它吃也吃不完的。
等到葡萄洗干净晾干之后,还需要将葡萄破皮去核,红葡萄酒的颜色和口味主要是来自葡萄皮中的红色素和单宁等,所以必须要破皮捣碎让葡萄汁和皮互相搅拌接触融合。
在这个没有什么机械的时代,全靠手工来完成,酿酒坊的员工在清洗葡萄之后,全部都在忙着给葡萄捣碎,看着一颗颗圆润的葡萄变成一缸缸的紫色汁液,别提有多心疼了。
水果这种东西多珍贵啊,这种好吃又稀奇的水果要是拿出去卖,铁定能卖出个好价钱,现在寨主要将这么好的水果捣成泥酿酒,着实让他们没办法理解。
酿成果酒之后,能有新鲜的水果珍贵吗?在那些有钱人家眼里,刚摘下来的水果才是最好的。
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