赛掌柜装作为难的样子说道：“可是这饭钱···当然如果客官是想尝尝味道，我倒是能做主送客官一两道，外加一壶好酒。”
李力看了赛貂蝉一眼，知道她心里打的是，如果自己拿不出钱，就可以名正言顺的不做自己的生意。
还好自己有准备，李力从怀中拿出一张邹巴巴的银票出来，“喏，这是平安票号的银票收据。赛掌柜可不会不认识吧！”
赛貂蝉拿起李力拍在桌上的银票，仔细看了下，的的确确是平安票号的银票。
嘴上不输阵的说道：“好，你等着。”
说完就转身往后厨方向走去。
赛貂蝉来到后厨。
就看见一个大厨正带着几个学徒收拾东西。
赛貂蝉装作疑惑的问道：“张大厨，您这是要干什么啊？外面的客人可都还等着呢？”
张大厨颤颤巍巍的举起手就是一甩，“谁爱伺候，谁伺候去。要不是我抓阄输了，我早就回去了！”
“哟，张大厨。干嘛这么大的火气啊！不就是做几道菜吗？至于这样吗？”
张大厨一听，“什么？你说就几道菜？你看看，你看看。你把我和我的这些学徒都累成什么样子了啊！”
赛貂蝉还真没仔细打量这些学徒和张大厨，以赛貂蝉这个身份，是很少有时间和心情来后厨的。
赛貂蝉仔细的看了下这些学徒和张大厨。
发现，他们都有一个特点，就是面色枯黄，双眼浮肿外加黑眼圈，干活都开始麻木的干活了。
一个个都是没休息好的样子。
赛貂蝉也是在今天来的，要不是二掌柜的说出事了，自己还不可能来怡红楼看情况。
但具体的情况，赛貂蝉还真不知道，也就知道李力能吃。
刚刚丫鬟说后厨也罢工了，赛貂蝉只当他们是想提工钱。
“这是怎么回事啊？”赛貂蝉问道。
张大厨随手拉过来一张凳子就坐了下来，开始和赛貂蝉诉苦了起来。
“赛掌柜，你是不知道。我们已经都三天没有安稳的睡过一次觉了。
每天就睡两个时辰，也没回过家。
就连吃饭上茅厕的时间都是硬挤出来的。
你先前可没跟我们说这酒楼是一直开的情况啊！
要不你再招人，要不我工钱也不要，我现在就走！”
····
赛貂蝉一边装做认真的听着，一边尴尬的笑着。
拉过跟在自己身边的丫鬟说道：“这是什么情况啊？我怎么都没听有人向我说过啊？”
丫鬟小翠也是委屈的说道：“掌柜的，你问我，我也不知道啊！底下的一说有大事情找您，我就直接把您带来了。
您还是想想怎么办吧？”
赛貂蝉正和小翠说着悄悄话的时候，一个伙计冲了进来，高声喊道：“掌柜的，客人已经等的不耐烦了。
说他的那一百道肉丸子要是在不上，他就砸了这酒楼。”
一旁收拾东西的张大厨一听，还有一百道的肉丸子，不管是什么肉丸子，都是一道下力气和功夫的菜。
赶紧加快了收拾东西的速度。
一旁的几个学徒也吓了一大跳。
这斩肉末的活是归他们的，还要做一百道！这是要费了自己这群人的胳膊啊！
有几个学徒连东西都不收拾了，连忙从后门跑了。
张大厨一看，他们都跑了，那这活不就都是自己一个人的了吗？我也跑了吧！
赛貂蝉正要让伙计去拖一段时间，扭头就看见一群人慌不择路的从后门人挤人的跑得一干二净。
后厨就剩下赛貂蝉和她的丫鬟小翠，还有一个正等着吩咐的伙计。
三人面面相视了几分钟后。
赛貂蝉硬着头皮来到李力的桌前，一脸歉意的说道：“真是不好意思啊！这后厨的厨师去休息了，要不您明天再来？”
李力直接抓起桌上的茶壶摔在了地上。
“哼！你什么意思？收了我的钱，还不给我上菜！你这是欺骗顾客！”说着，李力就抓住赛貂蝉的手，“走，我们到衙门去评评理去。”
李力作势就要拉着赛貂蝉走。
一群看热闹不嫌事大的客人也在一边起哄着。
赛貂蝉望着这一群人不断的起哄，心里想着，这要是闹到衙门去，我这些年做的事情可是经不起查啊！
就算没查出来，这群人都处一说，我这店的声誉可就全没了。
不能让这家伙再怎么闹下去了。
心中有顾虑的赛貂蝉连忙喊道：“客官，客官。这事情是我们的不对，而且这小事情我就能做主，犯不着去麻烦知县大老爷啊~”
李力佯装生气的样子说道：“那，你说怎么赔偿我的时间损失？还有我对一百道肉丸子的期望啊？