的凉粉都是黑凉粉，这样就没多少人能认出是凉粉草做的，要是弄绿凉粉准露馅。

    刘三舅笑道:“小三不是说，黑凉粉和龟苓膏很像吗，都是有钱人吃的东西，糊弄糊弄一下。你娘家里说了就喊龟苓膏。”

    周助气笑道:“三舅，别听我娘的，糊弄不了，这口感不一样，要是等下哪个有钱人过来吃，准漏馅。人家发现吃了假的东西，准会闹事，还是继续喊凉粉吧。”

    刘三舅想了想，说道:“那行吧，就凉粉吧。”

    周助松了一口气，他娘真会搞事情。

    龟苓膏和黑凉粉压根就不一样。

    龟苓膏和凉粉的原料不同、口感不同、食用方法也不同。

    龟苓膏的主要成分为龟板和土茯苓，再配生地等药物精制而成，凉粉的主要原料是仙草，又叫仙人草、凉粉草，形状类似薄荷。

    龟苓膏和凉粉的口感不同，龟苓膏味道苦，更有弹性，凉粉没有苦味，口感更软但是非常容易变形。

    龟苓膏通常和甜品搭配，最常见的吃法就是将龟苓膏切块，淋上蜂蜜、炼乳等搅拌食用，凉粉可以加上各种水果，比如西米、葡萄干、花生和芋圆等。

    凉粉可以清热利湿、凉血解暑，又可以美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病等有疗效作用。

    龟苓膏有很高的药用价值，是养颜美容的圣物，虽然味道苦苦的，但是可以的加一些佐料，这样口感更好。

    龟苓膏的主要成分鹰嘴龟和土茯苓可以清热解毒、祛湿，所以这种食物有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。

    。