这番询问,他略微尴尬地捂嘴咳了咳,不知所言。
“我可以将布切成丝,这些自然不是问题……”
沐昭睁着眼睛,眨了眨,不由夸了一句,“那你可真厉害!”
还未等安瑜璟接话,她连忙来了一句,“那正好,省得我那么累,这些就交给你了,我去熬汤了!”
说完,沐昭便溜了,把菜刀和许多未切完的蔬菜都丢在那给他善后。
安瑜璟脸黑了不少。
早知如此,他应当低调一些,也不至于如此……
待所有蔬菜,甚至菌菇、面食都备好后,沐昭将一部分的蔬菜放进滚水里泡一会,九成熟熟了就捞出来盛进碗里,再倒出麻辣烫的汤底进去。
简单又复杂的麻辣烫就做成了。
沐昭心里有丝激动,拿起木筷尝了小口,味道的确美味十足。
见她流连忘返的神色,安瑜璟也动了筷子,难免被那股从未品尝过的美味折服。
只是这配方似乎不同寻常,他还未曾见过,不由好奇一问。
“这些是什么美味,味道如此特别?”
沐昭不看她,忙活着手里的东西,“麻辣烫!”
“麻辣烫?”
言语含着一丝诧异,他算是明白沐昭给店铺取名为何叫“麻辣烫”,只因这些东西就是这个名。
可他尚不明白,这东西为什么叫麻辣烫。
沐昭按住之前解释店名的时候用的话去解释,“就是因为麻辣烫的汤底会加麻,也会加些番椒,而食材则省用滚水烫熟,自然就是烫,组合起来名称就成了麻辣烫!”
说完,她抬头看了安瑜璟一眼,再问:“现在明白了吧?”
他点了头,原来如此。
“想不到还有如此精辟之名!”
沐昭只是浅淡地笑了笑。
“想问你这些美味佳肴的制法从何得来?”安瑜璟着实好奇。
“这制法,恐怕不是寻常百姓吃得了的……”
她并不意外,简单回应了一句,“祖传的!”
安瑜璟哑口无言,喉结滚了滚,接着再尝了几口。
这祖传的,可就不是谁都能吃得上,更何况如此美味,不吃多些总感觉吃亏了。
见他吃得急,沐昭连忙阻止他,“诶,别吃了,再给你吃几口就没得做生意了。”
闻言,他自是很不满意,瘪了瘪嘴,“我也不至于吃完一整锅……”
“你是吃不完一整锅,可半锅都要给你吃没了,把筷子放下,快点去盛几碗麻辣烫过来!”
安瑜璟并不情愿,依旧放下木筷,乖乖盛了几碗过来。
接着她在铺子前摆一张方桌,放几小碗的麻辣烫出来,摆得整齐有序。
这新鲜玩意没人见过,路过的人见着难免好奇过看一探究竟。
只是这固然是新鲜玩意,但也大多会担心是个套路,因此,未必会有太多的人过来品尝一番。
初开的店铺,要的是人气和客人,她想了一个对策,来个免费试吃。
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