“这些都是知名度比较广又好做的菜。”
白袁初
“综合菜系就等于没了特色。你想到的这些,其他组肯定也能想到。”
“做麻婆豆腐的,肯定不止我们一家。你如何能保证,食客就一定会进我们的店?”
赵婧兮反问
“那你有什么建议?”
白袁初道
“我的建议是,做主打餐厅。比如海鲜餐厅,比如烧烤店、比如料店或者拉面店。”
“只有凸出了特色,才能吸引来客人。”
“琴岛人也喜欢吃海鲜,因此我建议,做海鲜烧烤,兼卖海鲜面。”
姚禹一瞧,乐了,发语音道
“不愧是从子君楼出来的厨子啊。时刻不忘做海鲜。”
白袁初冷嘲“那你又有什么高见?”
姚禹笑道
“不必搞得那么复杂。咱们把后厨搬到店门口就行了。”
“现场烹饪,也能起到用厨艺表演招揽客饶作用。”
“饭点的时候炒两道香味飘得远的菜,自然就把食客吸引过来了。”
“另外,这种比赛,举办方肯定要照顾广大资深美食好者的。而大多数资深美食好者,都是我的粉丝。”
“只要我俩往店门口一站,那就是金光灿烂的活招牌。”
赵婧兮瞧见这番话,也不知该不该吐槽。
好半晌,她才给陆沉鱼偷偷发了条私信过去“你家这位脸皮忒厚了,要不要考虑换一个对象?”
看