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书吧 > 四合院:我成了何雨柱 > 第二百四十九章 夏日美味

第二百四十九章 夏日美味(2/2)

在磨细末。

    看了看,何雨柱找来筛子:

    “马华,磨好用这个筛,筛出去的渣不要扔,重新再磨一遍。”

    “然后找个干净的瓶子贮存起来。”

    何雨柱自己开始磨孜然粉。

    磨了一会忍不住骂娘:“他nn的,没搅拌器真费事。”

    搅拌器何雨柱只知道有这个么东西,但怎么做他一摸黑。

    灵机一动,何雨柱想到了农村的对窝子,可以用这个捶。

    对窝子是古代舂米的工具,由对头和对窝子两部分组成。

    对头学名叫杵,对窝子学名是臼。

    何雨柱小时候妈妈就经常用这个捶豆子,捶成片后烧稀饭。

    对窝子是个神奇的东西。

    据说里面接的雨水可以治病。

    何雨柱清楚的记得村里有人生怪病,医生让他用这个水熬药。

    结果还真治好了。

    现在想来,农村有各种稀奇古怪的方子。

    有些方子还真能治好一些大医院都看不好的病。

    只是随着时间流逝,这些方子也在慢慢消失。

    何雨柱看过一位90多岁老中医的采访。

    他说那些出题的人就没想让他们这些人考过去。

    又说医院成千上万块治好的病,你几服药治好了。

    还说现在的中草药也不行了,同样的草药同样的方子。

    药效比过去差了许多。

    下午的时候吴主任亲自将烧烤炉和磨好的车条送了过来。

    何雨柱告诉他不要走,等下有惊喜。

    吴主任再笨也知道何雨柱在弄吃的,想想他的手艺。

    情不自禁的吞了吞口水,满怀期待的坐下了。

    何雨柱将众人指挥的团团转:

    “马华你去切点土豆片,茄子片...”

    “刘岚、杨师傅你们用车条将羊肉穿起来。”

    何雨柱则调制烧烤料。

    烧烤料其实很简单:

    味精、胡椒粉、十三香、孜然粉、花椒面、辣椒面、盐。

    何雨柱心说这不巧了么。

    十三香正好派上用场。

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