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书吧 > 农门悍妇养娃日常 > 第112章 送月饼

第112章 送月饼(1/2)

    听她说是团圆的意思,林大娘先是眼里一暗,接着便笑道:“那你做,做好了我尝尝。”

    “好嘞!”说完,苏离就忙活了起来。

    直到傍晚油晾温,苏离才真正开始做月饼。

    酥皮月饼要准备三样,一个是皮,用猪油加水再加面粉揉成团放着醒发。二是酥,直接用猪油和面粉揉成团,放着备用。最后就是馅料,红豆馅,红枣馅,五仁馅,全都准备就绪。

    等到做皮的面团醒发好天已经黑了下来。

    苏离这才正式动手。

    将皮和酥的面团分别切成小团,然后用皮的小面团包着酥的小面团,压扁,擀长,卷起,再压扁,擀长,卷起,放在一旁继续醒发。

    同样的步骤将其他面团也分别做好,放在桌上醒发半个小时。

    正醒发间,王顺赶了回来。

    自从林大娘从县城回来之后,除了晚上苏离基本都在林大娘家里照顾她,王顺每天从镇上回来也很自然的就往这边来。

    刚进院子王顺就闻到了一股香甜的味道。

    知道苏离这会定在做饭,王顺就径直去了灶房。

    “爹!”守在灶房的雨生见王顺回来立马就朝他扑了过去。

    王顺轻揉了揉他的脑袋,问道:“你娘又给你做了什么好吃的?”

    “娘说做月饼。”雨生扬起小脑袋冲他咧嘴笑。

    “月饼?”王顺不解的看向还在忙碌的苏离。

    趁着醒发的空档,苏离顺手炒了几个菜。

    今天就是要做顿好吃的,聊表慰藉。

    “

    顺哥你回来了?还有事要忙吗?没事的话就帮我烧个火吧。”苏离忙的连看都没顾得看他一眼。

    王顺也没在意,她说要帮忙他就过去帮忙。

    菜炒好后,苏离端到院里的桌上,让雨生坐在旁边看着,然后又去灶房开始做月饼。

    醒发好后的皮酥用手压成圆饼,擀开,包上事先准备好的馅料,稍稍压成厚实的圆饼。

    因为没有烤箱,只能用小火慢煎。

    煎至两面金黄即可出锅。

    第一锅刚出来香味就已经飘满了整个小院。

    守在饭菜旁边的雨生闻到香味又跑了过来,趴在门框边眼巴巴的望着苏离:“娘,好香啊。生儿都饿了。”

    就连王顺也跟着应和:“是好香。”

    被他们爷俩夸,苏离很是受用。

    将刚出锅的月饼拿给王顺一块,剩下的合盘递到了雨生手里,叮嘱道:“生儿把这个拿去跟奶奶一块吃,等娘把剩下的做好咱们就吃饭。

    “嗯嗯!”雨生小心翼翼的端着盛着月饼的盘子进屋去找林大娘。

    王顺拿着月饼却无从下嘴。

    瞟到他盯着手里的月饼瞧却并不往嘴里塞,苏离问他:“怎么?不想吃?”

    “不是!这……”王顺犹豫了下,面上有些尴尬,“这个是用面粉做的吧?是不是很贵?”

    闻言,苏离嘴角轻抽,不由得朝他翻了个白眼:“我买都买了,做也做了,你不吃就不贵了?不吃不是更浪费?”

    “我……”王顺语塞。

    一想到白面那么贵

    ,那些果仁和红枣红豆也都不便宜,他就有些下不去嘴。

    说不定他这一嘴下去就能吃掉自己半天的工钱。

    知道他是舍不得,苏离就笑着劝道:“好啦!好东西又不是天天吃,偶尔吃一次有什么大不了的?你就放心吃吧。”

    犹豫片刻后,王顺终于咬了一口。

    苏离忙问道:“味道怎么样?”

    王顺连连点头:“嗯嗯!好吃。”

    “好吃就多吃点,我这次做得多。”苏离高兴的同时心里也是有些打鼓的。

    皮和酥还有馅料单独看倒是没多少,这凑在一起才发现还挺多。

    加起来大概做了有二三十个。

    月饼这种东西虽说好吃,可也不能多吃,一次两个就够了。

    他们只四个人,这二三十个怕是不知道要吃到什么时候去。

    一边做着,苏离一边思考着这些月饼该如何处理。

    这样做出来的定然是放不长久的,即便是放久了也不如刚做出来的味道好。

    思来想去,她还是决定分给那些她觉得值得的人。

    将全部月饼做好后,苏离才将林大娘扶了出来,像是一家人一样坐在院里吃饭,饭后一起吃着月饼赏着月。

    十五的月亮明亮皎洁,照的小院像是被蒙上了一层朦胧的光晕。

    吃饱喝足,林大娘打发苏离和王顺回去休息。

    苏离顺便包了几块月饼,送去了宋玉平家。

    这段时间她也受到了宋玉平家人的诸多照顾,吴香兰给她做的衣服也没收她银钱,苏离只得变着

    法子还这份人情。

    见苏离这么晚了过来,吴香兰以为林大娘又出了什么事,转身就要去叫宋
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