诱人的香味，本来安安静静窝在屋檐下的大白蛋，又开始轻轻摇晃起来。

    炸好的皮皮虾本来应该用吸油纸控油的，这样最后的出品才不会太油腻，不过条件有限，沈时欢只能将皮皮虾放在漏勺里沥油。

    趁着这功夫，她开始切配菜，生姜、大蒜切末，葱白切段，为了颜色更好看，自然是要配青红椒，这些都准备好后，下入热油锅里，炒出香味，再下入炸至酥脆的皮皮虾。

    除了酱油外，最重要的调味料就是椒盐。兽世可没有现成的椒盐卖，沈时欢只能自己做，幸好她之前做了些，不然想吃椒盐皮皮虾，还得先做椒盐。

    椒盐的做法并不难，将适量的黑胡椒、白胡椒、花椒小火炒香，再加入粗盐翻炒至焦色，找个小钵细细捣碎就可以了。

    加入椒盐后，沈时欢又翻炒了几遍，确定每一只皮皮虾都沾到了椒盐，然后出锅盛到盆里，。

    刚出锅的皮皮虾还冒着热气，沈时欢迫不及待地用筷子夹了一只，嗷呜一口，椒盐的香混合着酥脆的口感，让人咔嚓咔嚓停不下来。

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