有再做示范，只是口头指点。

    花时在沈时欢的指点下，将腌制好的鸡肉、土豆下锅翻炒，只等汤汁收干，土豆软烂，再撒上葱花就可以出锅了。

    随着鸡肉焖土豆香味四溢，花生米也腌制好了，沈时欢开始去炒五香花生米。

    锅里加入盐、花椒、辣椒、麻椒，翻炒一会儿，再加入腌制好的花生米，为了不糊锅，沈时欢必须要不时翻炒，大约十分钟后，锅里响起噼啪声，这时，花生米就炒好了。

    沈时欢拿了个细箩，筛出细盐，这些细盐还能继续用，花生米倒入碗中，虽然还没晾凉，但是她等不及，捏了颗滚烫的花生米，迫不及待塞进了嘴里。

    花生米独特的香味，混合了淡淡的咸、微微的辣、浅浅的麻，与热气一起在口腔中爆开，美中不足是花生米的衣带了一点微苦的焦味，口感达不到百分百完美。

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