入油锅中翻炒，炒成酱状，再加入适量的水，又挤了一点柠檬汁和盐调味，水开后，将腌制好的鱼片下入锅中，用筷子一片一片滑开，免得鱼片黏在一起。

    煮熟的白色鱼片在红色的番茄汤底里翻滚，更像是展翅的蝴蝶，气味微酸带甜，诱惑得人食指大动，光是闻到这股味道，守在锅边的棠悦就狠狠咽了几口口水。

    沈时欢本来还想再做一道糖醋鱼的，但鉴于口味和番茄鱼片一样都是酸甜口，而且还有鱼头剩下，为了不浪费鱼头，她临时改了主意，做了一道奶白鱼头汤，除了鱼头还加入了萝卜，鱼汤奶白，萝卜去腥，最后出锅时撒上一点葱花提鲜。

    估摸着冀战快回来了，沈时欢这才做炸鱼块，油炸的香味霸道而浓烈，一下子将其他几种香味都压了下来，被风一吹更是飘散开来，把每一个闻到的人魂都要勾走了。

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