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书吧 > 面点大师 > 第三百七十六章 粉

第三百七十六章 粉(2/5)

,你确定可以?”魏巧依有些担忧的询问。

    

    “百分百把握不敢说,百分之六十把握,还是有的。”姚军说到。

    

    其实他是尽量保守着说的,他有个百分之八十的把握。

    

    魏巧依闻言,说到:“那行,那就麻烦你了姚厨。”

    

    “魏总厨客气,这本来就是分内之事。”姚军笑着说到。

    

    “行了,客气的话待会再说吧,姚厨,我让人带你去挑选食材。”高典说到。

    

    姚军应了声,也没有客气。

    

    他很快走出厨房,前往市场挑选食材。

    

    他要做的,肯定要他自己挑选,才是最好的,这样一来,虽然浪费一些时间,但是胜在稳定。

    

    看着姚军离开,高典说到:“没想到姚厨还会这个。”

    

    魏巧依笑着说:“这就是资深一级面点师的积累,很多都会,虽然并不去算精通。”

    

    高典点点头,确实是这个道理。

    

    这样深厚的积累,是他羡慕的。

    

    虽然高典已经足够努力,但是在积累方面,和这种资深一级面点师来说,还是差了很多。

    

    人家这么大的年纪,也不是白活的。

    

    魏巧依有些担忧道:“两道题目都有些刁难……这第三道题目,恐怕不会简单。”

    

    高典闻言,也有些沉默,他点头道:“是啊,不过现在也只能硬着头皮上了。”

    

    魏巧依点点头。

    

    …………

    

    姚军来到市场,挑选着合适的食材。

    

    他并未撒谎,以前他还真的做过粉。

    

    原先年轻的时候,姚军最先学的,并不是面点,而是做粉。

    

    是从原材料开始做,制作出成粉,然后卖出去。

    

    那时候几乎天天吃粉丝,吃的他都快吐了。

    

    不过那个年代并不富裕,每天都有粉丝吃,其实还是可以,比不少人都好了。

    

    后来姚军觉得制作粉没意思,所以便转行拜了个师父,学起面点来。

    

    中间他有很长一段时间,都没有再碰过粉丝。

    

    因为那时候,是真的吃腻。

    

    那些年里,他是一口粉都没再吃过。

    

    他的天赋还不错,虽然学习迟,但是凭着自己的天赋和努力,最后也成功通过了一级面点师的考试。

    

    但那个时候,他的年纪也快四十了。

    

    成为一级面点师之后,工资高了,生活条件也变好。

    

    加上年纪越来越大,姚军忽然有些怀念起粉的味道。

    

    后来有一段时间,他专门去研究怎么烹饪粉才好吃。

    

    他这一手做粉的手艺,却是没有怎么展现过,只有在家里时,才偶尔做一次来尝尝。

    

    挑选着合适的粉,作为以前学这个的人来说,什么粉好,什么粉不好,他看一看,摸一摸就能分辨出来。

    

    选择品质上佳的粉条,姚军又买了一些食材,随后才朝着典心楼赶去。

    

    他本来没想出头的。

    

    这次考验,姚军只想划划水就行了,至于让他来,没想过。

    

    毕竟考验只有三道题目,也就是说,最多三个人来做,甚至好一些,一个人就可以完成。


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