湿手，浸一浸，

    放在盆里再搓手；

    搓搓手心搓手背，

    指甲缝要抠一抠，

    十指交错擦擦掌，

    拇指为轴转转手；

    再换清水一脸盆，

    洗净双手不留垢；

    小手洗得白加净，

    不生疾病好心情。

    洗手洗脸易办，勤换衣服就不好办了，有几个小朋友家穷，浑身上下就这么一套衣服，换下了就得光屁股，乐正云秀只有苦笑。

    书院的二十个学子，吃与住都在书院的有十七个，要保证学子的身体健康，厨房卫生是关键。炊烟袅袅，正在做饭中，乐正云秀让学子们自个先练习写字，拉上苏尹笋一起到了厨房。

    两个农村大妈正在做饭，整个房间乌烟障气的，灶台上一层厚厚的黑垢，摆放碗盆的架子上全是灰尘与油烟。泔水桶放在灶台边上不到一米处，发出浓重的烂臭味，洗碗水倒在天井里，很多苍蝇嗡嗡地在上面飞。

    乐正云秀急急忙忙地跑出厨房干呕起来，难道前些天我吃的饭莱也是这个？这样的卫生条件，学生不吃出病来才怪。

    既然查了就得彻底，乐正云秀与苏尹笋忍着气味又一次进入厨房再次细细地检查。

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