宋楠舀了一瓢热水倒进去,阿娇站在一旁歪着头看着,生怕他一个手抖加多了。看着量差不多,忙让他停。
好好好,好了!
宋楠眉毛一挑,放下瓜瓢笑着说:阿娇,你方才,好像又结巴了。
阿娇:你听,错了!
那个根本就算不得结巴呀,现在阿娇是越发后悔让宋楠督促自己,这下好了,这人巴不得她结巴好不了呢。
别开头不搭理宋楠,阿娇用筷子搅着盆里的面粉,等着面粉成了面絮,小坨小坨的,跟棉絮差不多时,她舀了一小瓢冷水倒了进去,试了试温度,直接上手开始揉面。
面絮经过不停的揉捏后,就会团成一个面团,等到面团完全光滑,盆沿上也没有了多余的面粉时,面团就算是成了。
看着光滑透白的面团,阿娇眼睛一亮,拍了拍手上的面粉,转头笑着对宋楠说:面团,成了。
比起第一次,这一次阿娇手法更熟练,面团看上去也更光滑,也没有那些疙疙瘩瘩的小面坨。
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