在物色着人手。招聘启事也发出去有几天了,却一直都没什么人来应聘。
仿膳饭店蒋大厨开新店的事情,知道的人毕竟不多。这年代信息也不如现代通畅,想吆喝一声都还找不到地方,要找到合适的人还真得多花点时间。
期间也来过两个人,但蒋红豆在了解了一些情况后,觉得并不是很合适,就没录用。
在挑选员工方面,蒋红豆有一套自己的原则。不合适的人,宁缺毋滥。
实在没办法,她就在报纸上打了几条招聘广告。待遇很优厚,条件也列得很明确。
小广告一打,来面试的人蹭蹭地变多。就连蒋红豆的一些老客户,也都知道了她要开新店的事。还没正式营业,都纷纷念叨着要过来捧场。
蒋大厨也是拥有着不少粉丝的,为了能每日近距离看到她烹饪的英姿、品尝到她做的美食。还有的客人竟然想来应聘,当不了厨师那就当个小工。
但蒋红豆一概没录用。
后厨的差事可不是谁都能坚持得下来的,一时冲动可做不长久,还是等开业后作为客人来捧场吧。
这日上午,红豆味仙来了一个人。
有些风尘仆仆,年纪不大、脸上却有了沧桑感。留着胡子,还反手背着一个包,就像是一位四海为家的浪子。
他往蒋红豆对面一坐,将包一扔,懒洋洋问她:“有没有吃的?”
店里没什么吃的,但蒋红豆早上买的早点自己没吃,问他要不要。
他要是愿意吃,那蒋红豆就帮他把早点热一下。结果那男人一手就抽了过去,飞快啃起来。
包子两口一个,一杯豆浆更是几秒钟就喝完了,让人叹为观止。
等吃完后,才双手搭着椅背老神在在问她:“你这儿要招人?”
“对啊,招主厨、副厨、帮厨还有小工,你是来应聘什么位置的?”
在仿膳饭店,后厨职责划分会更明确一些,有各自的具体分工。但大多饭店的厨师,都还是过去那种工作模式。
“我是来应聘主厨的,就是不知道你请不请得起。”
哟呵!
这话一出,蒋红豆兴致骤然高涨。