的做法，其中一种来自德龄的《御香缥缈录》，记载的是慈禧晚年最钟意的樱桃肉做法，用猪肉和新鲜樱桃一起在文火上慢炖，而后焖煮三个多小时，将樱桃甜香焖进肉中后，去除樱桃残渣。起锅用樱桃去核打成果汁浇代替部分红曲卤来增加新鲜果香。”

    “不过最传统的本帮樱桃肉做法，是把整块方肉剞花刀，烧制配以红曲粉等调色，成形后像樱桃，并不需要直接加入樱桃肉炖煮。”付疏像是说故事一样不紧不慢，却十分的引人入胜，让人根本升不起怀疑的心思，跟随她所说去想象这道菜的做法。

    James不由自主地惊叹出声：“好厉害！”

    付疏弯眼，狡黠地朝他一笑：“也就比大家懂得多那么一点点吧。”

    这话很好地活跃了气氛，让James和大马都不禁笑了起来，唯有吴天绷着一张脸，看似很是不悦。

    只不过为了节目的和谐，也没有人刻意去在意就是了。

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