怎么这边又不让养了?”
“不是不让养,而是我不想要那种大白猪的猪肉,因为那种猪肉的口感没有本土猪肉好,他们要是养来自己吃,或者卖给别人我管不着,反正我收购就不要大白猪。”
陈华打算收购猪肉来做成火腿和腊肉,至于一些边角料则做成罐头,嗯,卖给老毛子。
也许现在老毛子还不会要边角料,反正他们总有要的时候,只要陈华的储藏技术够好,就能等到他们要的时候。
火腿和腊肉陈华也不是现在投入市场的,而是需要等到经济好转了,大家开始关注饮食健康了,那时候再投入市场才能赚大钱。
至于火腿的储存年限嘛,其实完全不用担心,只要技术过关,十年八年的都没问题。
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