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第177章:米其林三星(1/2)

    第17米其林星法国人是非常浪漫的,这家餐厅选址?在这里的其中一个原因是山顶这里有一个传说,那就是山顶的一块石头,是天神的眼泪,如果在这里告白成功的话,一定会得到天神的祝福.

    “为什么天神哭了,还要祝福告白的人呢”

    沈琰看着餐厅里的宣传册,不懂女孩子心里都在想什么,真想现在开启心理,大师技能偷听一下.

    但是听到了的话,女孩子心里的叽叽喳喳一定会把沈琰烦死的,因此沈琰不想再经历一次了.

    “你看仔细呀!因为传说天神向心爱的凡人告白,而天神与凡人是时间流速是不同的,凡人回应了天神的告白之后,两人相拥接吻,凡人却在天神的怀里化为灰烬.

    一瞬就是...永恒,天神在这里留下了一滴眼泪之后,也瞬间风干成了石头.

    伤心欲绝的天神,只能默默在天上为来到此处的恋人祈求不要重蹈覆辙,,像他与他的恋人一样.”

    魏若凝抢过宣传册,一字一句地念给沈琰听.

    沈琰听了,摇头道:“要是我就诅咒其他情侣去死了.”

    “你太坏了!”

    魏若凝气道.

    “你这人怎么这么心思狭隘.”

    周寒梦看着魏若凝,也只有在熟人面前,魏若凝才能放下心防,像个孩子一样吧.

    聊了一会儿...,料理也一道一道地上桌了.

    服务生显示拿来餐具篮,在每人的餐盘两侧放上各种不同形状的餐刀,叉子和勺子.

    服务生介绍到餐具的使用礼仪,说请客人用餐盘就餐,餐具从外到里使用.

    第一道菜是开胃浓汤.

    正规的法国料理一般桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道.

    “今天的浓汤主题是是“紫阳花”

    .

    紫阳花也就是...所谓的绣球花,颜色通常是浅蓝色,浅粉色或浅紫色.

    颜色非常可爱.

    第一道浓汤主要原料就是...用紫色的紫苏,粉色的生蚝,蓝色的龙虾.”

    服务生上菜的时候,先用法语说明一遍,再用中文说明一遍,显得逼格十足.

    沈琰知道,据说只有最顶尖品质的生蚝才会有这样的粉色.

    在主厨精心的调制下,这三样食物混在一起却不会显得奇怪,没有搅拌的时候,三种颜色泾渭分明,,颜色也很有紫阳花那种…淡淡的清新感,真的像是三团紫阳花一般.

    沈琰轻轻喝了一口,口味也丝毫不奇怪,有种特殊的香气.

    “主厨用来23种香料和15种辅料精心熬制三天三夜,不知各位客人是否满意,有什么意见,我们会向主厨反应的.”

    服务生十分有礼貌道.

    这浓汤好像很合魏若凝口味,她一副要跳起来的样子,眼中发光地对服务生道:“这也太美味了吧!怎么可能有人对主厨有意见!”

    当过一代神豪的沈琰有什么样的山珍海味没见过沈琰只是觉得这个主厨挺有创意的,做得也很精致,显然下了功夫的.

    沈琰也点头道:“不愧是米其林三第二道菜是冷盘,也是一开胃菜.

    “今天冷盘的主题花是樱花.”

    想到樱花就让人想到日.

    厨却没有把冷盘做得有任何日式的风格,反而有点天朝风的仙气.

    这哪里是吃饭,简直是视觉盛宴呀.

    冷盘里主要是还泛红的半生牛肉切片以及培根鸡蛋以及一些点缀的生菜和树枝一样的东西.

    盘子上像泼墨一样的酱料也只是拿来看的,并不是拿来蘸的.

    看来这道冷盘主要是看它的摆盘,并不是主打味道.

    四四方方的盘子就像一个卷轴一样,牛肉和培根在上面开了花,不得不说主厨的刀艺十分的好.

    盘子下还有一个盘子,中间的夹层似乎有干冰,雾气从盘子上的小孔中渐渐冒了出来,过了一会儿才停止.

    这回轮到在夜总会工作,一向见多识广的周寒梦惊讶了.

    “好美.”

    沈琰也点头表示赞同.

    接下来才是主菜.

    法国菜里是有蜗牛和青蛙腿的,在魏若凝的强烈反对下,点了没有青蛙腿和蜗牛的套餐.

    主菜是以茉莉花为主题的鹅肝烩饭,这回调动的却是人的嗅觉.

    鹅肝入口即化油而不腻,有着淡淡的茉莉清香.

    烩饭还有小番茄,白色鱼肉,白色的鱿鱼块等辅料.

    大米更是颗颗饱满,据说是精选日本北海道进口大米.

    刚才冷盘的时候,由于肉类多,上的是干红葡萄酒.

    而现在,由于烩饭里海鲜较多,服务生又送来了干白葡萄酒.

    这让沈琰觉得老板是个讲究的人,非常满意.

    最后的甜点,主题则是山茶花,上了山茶花为主题的甜品,沈琰觉得艳丽了点,
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