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第一百一十六章 新世界餐厅,主厨的梦想(2/2)

加尔湖。”

    “我在厨房里坐着思考了很久,才回想起少年时遗失的梦想。”

    “在中学的时候,老师给我们放过一个新西兰牧场的视频。我说,等我长大了想去那里生活。”

    “但随着时间的推移,年岁的增长,这个梦就像个玩笑一般,再也没有被记起来过。”

    “确认过内心的真实想法后,那天,我当即下定了决心——”

    “拿出所有的积蓄,去新西兰!”

    “¨ˇ在奥克兰和惠灵顿两大城市考察了一段时间,并没有发现适合开店的地方。”

    “虽然难免有些沮丧,但我并不后悔自己的选择。”

    “有一天,我漫步在奥克兰市郊,忽然下起大雨来,又好死不死地意外迷了路。”

    “就随便在路边找了家当地的农庄餐馆吃饭。”

    “说是吃饭,其实也只不过是为了避雨而已,毕竟法国蓝带那就是厨艺界的牛津剑桥。”

    “普通餐馆的厨艺是很难超越我们科班生的。”

    “但坐下来的闻到香味的时候,肚子却咕咕叫了起来。也就随手点了一份炖羊肉来吃。”

    “我发誓,那是我这辈子吃过的最好吃的一餐羊肉。”

    “烹饪手法不能说十分完美,甚至可以说颇多瑕疵,也不过就是家常菜的感觉。”

    “但原材料小羔羊肉的肉质之鲜美,简直无与伦比。”

    “就我所去过的任何地方,恐怕都无法企及。”

    “这件事情于我就仿佛是打开了新世界的大门。我想起安德烈前辈的话(钱李好)。”

    “问到产地,就是这所私人庄园牧场。”

    “于是就地开了这所餐厅,并给它取名为新世界。”

    “一方面,在大航海时代,新西兰对于远道而来的欧洲冒险者,就算是新世界,”

    “另一方面,这里也寓意我自己新世界征程的开启。”

    “此前我不知道庄园的主人是您。今天见到,实在想道一声感谢。”

    塞巴斯蒂安深深向齐迹鞠了一躬道,“谢谢您,齐迹先生,要不是您庄园对于纯天然草饲养殖方式的的坚持,就不可能有今天米其林二星的新世界餐厅。”

    “更巧合的是,您在无意间,帮助我和安德烈师兄弟二人,同时实现了梦想。”

    “您是我们的恩人。”

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    作者的话:救命又掉订阅人数了。求自动订阅!

    上次说的设置方式有误杰。

    应该点击是阅读页右上角三个点,最下面一栏的自动订阅!拜谢!.
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