最后李言就切了点圣女果,还有一些柠檬片,在摆盘上做出点缀。
就此,摆盘也做好了。
“咦!这不是西餐的摆盘和调汁手法吗,他怎么会的?”
. ... ...
范玉浩有点不淡定了,明显感觉到李言对西餐好像也很懂似的,甚至知道西餐很注重酱汁摆盘的搭配。
“你的意思他这是在做西餐?”周建国再次一喜道。
“嗯,如果我看的没错,应该是西餐,可他这种做饭我是闻所未闻,见所未见啊。”范玉浩揉了揉太阳穴,开始感觉头疼了。
因为他看的出来李言刚才做的酱汁配比,比例拿捏的很好。
以他的经验来看,这个酱汁绝对不会差,甚至是他也比较喜欢坐的一类甜酸型酱汁。
难道他真的会做西餐?
范玉浩再次在心头打起了嘀咕。
说话间,李言进行了最后一次的摆盘。
也展现出了神户牛肉这一道菜最终的程序。
只见李言拿起喷火枪,把每颗放在盘子里的牛肉丸进行加热。
加热的时间不多不少,只用了三十秒左右,靠的牛肉丸外焦里嫩,发出滋滋作响。
“好了!上菜!”
十分钟左右,李言加热完二十分钟神户牛肉丸后,便按响了餐厅上的铃铛。标准的西餐上菜程序,按铃上菜。
这一刻,全场所有人闻之惊呼起来,想不到李言还真做出了一道西餐。
而且光是看做这道菜的过程,就让人觉得很新颖,摆盘也令人很有食欲。
难道他真的会做西餐?人.