橘皮熬的糖。

    ;来大家尝尝我这绿豆酥，我们清雅斋的招牌点心，左右这材料都用他们的，大家今日就敞开肚皮吃。清雅斋的大厨也是个乐呵呵的人，端着热乎乎刚出炉的点心就道。

    豆花娘子见大家都拿出了手艺，她也赶忙去做豆花了。

    鲜嫩的豆花出炉热气腾腾的，舀上一碗可以做甜的和咸的口味，甜的淋上红糖汁儿，再撒上葡萄干和红枣核桃碎碎，香甜可口。还有那咸的，撒上紫菜虾皮葱花，味道也是咸鲜，要是再配上一根油条的话，更是绝了。

    接着何阑珊又吃到了梅干菜贴饼，板栗切糕……以及自家的油炸田鸡。

    朱管家来的时候，瞧见他们一个个坐在这儿吃上了，气得吹胡子瞪眼的，;我可是花钱雇你们来的，你们倒好吃上了，现在主子要吃小食了，你们赶紧做。

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