她掰着手指算了算，家里的材料基本是齐全的，鱼翅用粉丝代替就好。

    也就是费了些时间而已。

    “瑜娘，豆腐泡炸好了，要不要趁热吃两口，酥酥脆脆的，可香了。”

    李氏在厨房吼了一嗓子，直接打断宋瑜的思路。

    “来了！”

    宋瑜放下手中的东西，去厨房了。

    “炸豆腐泡了？我也尝尝。”

    沈珺马上屁颠儿屁颠儿的跟上去了。

    豆腐泡炸的很好，外表金黄酥脆，内里软嫩，吃着非常可以。

    这东西若是泡在一碗麻辣烫里面，吸饱了麻辣烫的汤汁之后，一口咬下去，那才叫一个香，现在还是没啥味道的。

    “好吃，就是淡了点儿。”

    沈珺也是一样的感觉。

    宋瑜瞥了他一眼，瞧见了案板上放的腐乳，想了想，索性用腐乳调成酱汁。

    腐乳压碎了，加上各种调料和辣椒粉熬煮成的酱汁，调出来之后呈一种灰白夹杂着红色，看着很没有食欲。

    闻着臭烘烘的，更没有食欲。

    李氏瞧着道：“要不加点儿香油吧，香油配腐乳好吃。”

    宋瑜摇摇头：“不用，这个蘸着吃就有点儿炸臭豆腐的味儿了。”

    炸的金黄酥脆的豆腐泡打开一个小口子，在腐乳酱汁里面沾一下，然后塞进嘴里，香臭香臭的脆皮豆腐香味在口腔爆开。

    非常好吃！

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