找了个土豆出来，也全都洗了洗削掉皮切成了丝。

    蔡圆圆弯腰手指快速的把鱼按在了板子上杀了之后吩咐卓乾开始烧灶，他见状熟练的的点火烧了起来。

    很快，锅已经开始冒了青烟。

    蔡圆圆想了想，反正是有两个锅的干脆的就先做红烧鱼吧。

    用勺子舀了一点炼制的猪油倒在了锅内，加了一点姜蒜之类的去腥，先是把鱼放进去煎了一面之后又小心翼翼的翻了另外一面，一直等到两面全部煎的差不多了之后，又从外面的院子口摘了一点茴香草放进了锅里。

    卓乾没有见过那个东西，发现她竟然就这么随便的从外面摘了一点东西进来忍不住开口道：你这是什么东西？

    这是茴香叶子，我用来提味。

    虽然蔡圆圆解释了，但是卓乾还是不太懂，但是好歹有点自知之明没有再继续问下去，只是问着火是不是需要再大一些。

    蔡圆圆浇了一圈水进去之后，点了点头，可以稍微大一些。

    转头她又在案板上忙碌了起来，先是把那些莴笋切丝了跟土豆放在了一起。

    吩咐卓乾把另外一个锅也烧起来，先是炒了把莴笋丝跟土豆一起翻炒，加了点红色的番椒。

    想了想，蔡圆圆又炒了个鸡蛋莴笋叶。

    等到红烧鱼烧开了一遍之后，她把揉好玉米面一块块贴在锅边，做了个玉米贴饼。

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