苗小直接上手帮初静弄熟放碗里,然后鼓励吴初静先尝一口,毕竟她没本事劝吴员外和吴夫人尝试,可是如果吴初静吃了,他们一定就会吃了。
吴初静勉强尝了口看着最正常的毛肚,一下就被脆脆的口感征服了,又尝了尝鸭肠和脑子,真的出乎意料的好吃。
“父亲母亲快尝尝真的很好吃。”
吴初静超满足的表情也让吴员外和吴夫人放下戒心开始吃火锅。
苗小也坐一旁和他们一起吃了起来。
“小小,你也太厉害了,怎么会那么多好吃的。”
“我不过只是一个会做点菜的厨子,那有你说的那么夸张。”
吴初静一脸鄙视。
“咦,死丫头,要不要脸,你还只会点厨艺,那像我这样什么都不会的算什么?”
吴初静又吃了俩口牛肉,但不小心吃到锅底里的辣椒。
“小小,好辣啊,我不小心吃到辣椒了。”
吴初静辣的眼泪都出来了。
“你等等,我去给你拿解辣的。”
苗小这才想起她刚刚弄了酸梅汤,忘记拿出来了,赶忙把回厨房里,拿出了酸梅汤。
“解辣的酸梅汤,快喝点。”
吴初静一口喝了进去。
“啊!好爽,终于不辣了。”
苗小又给吴员外和吴夫人倒上。
“这是我自己做的酸梅汤,解辣的。”
苗小的鸳鸯锅又收获了吴家三口的好评。
“小小,要不是你自己开店我一定把你请到家里,每天给我们做饭。”
吴员外感慨的说,苗小做的菜实在太合他的胃口了。
“对啊小小,要不你考虑一下,把店关了来我家吧?”
吴初静也这么想,这样她不仅能吃到苗小美味的饭菜,还可以天天在一起玩,一起说些姐妹的闺中话
“吴员外谢谢你的夸奖,初静对不起,开饭馆一直是我的梦想,我不可能把店关了的,反正你以后想吃随时来,我都会给你做的。”
比起拿着每个月固定的月钱,苗小还是更愿意经济独立,自己挣钱。
“那好吧,反正我经常来蹭饭,你不嫌弃我就行。”
吴初静尊重苗小的愿意,作为朋友她是不会强迫苗小的。
“当然不会。”
在得到店里人和吴家三口的一致夸赞下,苗小决定也将鸳鸯锅开始售卖。
她又到铁匠铺追加十套桌子和十套鸳鸯锅。
半个月后,铁匠铺已经将所有东西完成,在付完钱又一次买了足够的后,已经将苗小这几个月挣得银两花费的所剩无几,幸好之前到吴员外府内生辰宴做了一个月主厨。
拿到工具后苗小就开始预热,让店里的小二开始宣传涮羊肉和鸳鸯锅。
因为煤炭和工具的价格高导致涮羊肉和鸳鸯锅定价就很高,所以苗小还是采用了前五位半价的方法。
苗小将一楼所有桌子换成了吃火锅的铁桌,而二楼还是点菜吃的区域。
由于苗小之前每个月都会有新菜的推出,并且每道没见过的菜都非常美味,这次火锅的推出还是有人愿意尝试。
看着第一天空落落的一楼,苗小还以为她这次失算了,可是怎么会有人不喜欢吃火锅,真是不能理解?唉,都不知道这次亏了多少。
第二天事情就出现了转机,昨天因为定价太高了,还有冬天客人本来就很少,基本上除了前五桌,都没有人再点了。
可是,这涮羊肉和鸳鸯锅的确好吃,经过一晚上的发酵,晨曦小饭馆新出的那奇奇怪怪的涮羊肉和鸳鸯锅很好吃的消息就传遍了县上。
第二天,晨曦小饭馆的一楼二十五桌坐满了人。
苗小这下开心了,她原本以为要凉了,今天连食材都没准备太多,现在一看来的人这么多,连忙让小欣又重新又采买了更多食材。
从那天起,晨曦小饭馆一楼天天爆满,苗小挣钱的同时也可以忙里偷闲,因为火锅的底料她一天就可以将四五天的同时完成,食材也只需要小欣采买回来后,由小霞和吴晨摘洗干净。
这两个月里,苗小就已经将投入的所有银两挣回来了。
她也有更多的时间陪苗少,现在苗少已经有七岁,再过几个月就八岁了。
富贵人家的孩子八岁就会送往学堂,她现在开着饭馆,妈妈留过她的钱也还有,可如果现在送苗少去学堂虽然钱够,但到时候自己身上就一份也没有了。
可是普通的学堂要最小十岁时才收,苗少还不符合,苗小就只能给他修个书房,买些启蒙书让他自己看。
在清闲的这两个月里,苗小每天都会带着苗少和李婶的女儿月儿,在书房里认字。
时间过得很快,春节马上要来了。
苗小先是将饭馆装饰一番,有了过年的喜庆氛围。
又想了