般疯狂的吸收这个世界的信息。
她要为以后开饭馆做好充分的准备。
在这几天里她发现,这个世界也有蚝油,但不同于现代的加工合成的蚝油调味品,而是真正用生蚝熬成的,像咖啡一样,鲜味更足,更适合做菜。
之前做鱼汤缺少的料酒,和这边名为黄酒的酒,不管是外观还是功用都相同。
在客栈待了有20多天后,这天早上起来苗小发现整个客栈的人都突然紧张了起来。
就连平时喜欢偷懒耍小聪明的小翠,也在勤奋的打扫卫生。
一问黑仔才知道,是少爷要来了。
听闻这少爷是一个月会下来视察一次,这少爷脾气古怪,对客栈的人要求都很严格,若做不到他的标准,立马就会把人扫地出门。
苗小听到也不在意,自己是掌柜找来的,就算是他儿子也开不了自己。
况且她来这到现在每天都在认真干活,连胖爷也对她赞不绝口,要被炒鱿鱼也轮不到她。
苗小便像以为一样打扫完房间,就来到厨房洗菜。
她昨天拿到菜单时就很奇怪,怎么会有“芙蓉鸡片和九转大肠”这俩道菜。这是胖爷最拿手的两道菜,但做起来却极其麻烦,平时是要有贵客时,胖爷才会一展身手。
她尝过胖爷的九转大肠,好吃到感觉自愧不如,想必那芙蓉鸡片也不会差。
苗小先从最难处理的肥肠开始,待处理之后,又将提前处理好的鸡给洗好,就等着胖爷来了。
胖爷来了后,苗小就退到一旁。
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